PAN GALLEGO

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Recetas e historias del mejor pan del mundo

ANAYA MULTIMEDIA - 9788441549876

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Opiniones sobre PAN GALLEGO


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2 opiniones de usuarios


Jorge

02/03/2025

Tapa blanda

Un libro muy interesante con el cual he podido hacer varias de sus recetas sin levaduras químicas. Lo recomiendo por el sabor inigualable que le da la masa madre


Adrian

09/08/2024

Tapa blanda

Imprescindible si te gusta el buen pan y hacerlo en casa. Hay recetas de pan, pero también postres gallegos, todos deliciosos, llenos de sabor e historia, lo cual Edu se encarga de contar a lo largo de todo el libro, así alimentamos la tripa y el conocimiento.


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