Opiniones sobre ¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?
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5 opiniones de usuarios
Juan Jose
02/06/2023
Tapa blanda
Ameno,divertido y actual. Un acercamiento ideal para neófitos al mundo del maridaje. Ferran Centelles, nos da unos destellos de su genial conocimiento de una manera entretenida y amena. Sin renunciar a un gran pozo de conocimiento. En un instituto será , como la clase de ese profesor preferido que hace que todo parezca facil. Un auténtico "Must"
Daniel
02/02/2023
Tapa blanda
Conocía este libro de otras reseñas y realmente confirma su excelencia. Además, resulta un regalo ideal para todas las librerías. La única pega es que no exista una edición de tapa dura.
Oscar Eduardo
14/09/2021
Tapa blanda
Extraordinario
Hugo
27/09/2020
Tapa blanda
interesante, un desafio para animarte en la busqueda de nuevas sensaciones
Daniel
17/02/2017
Tapa blanda
Es una maravilla cómo está escrito, todos los conocimientos que aporta, sus vivencias y la sabiduría que despende. Ofrece varios y muy interesantes métodos de armonizar vino y comida, basándose en investigaciones propias y ajenas. Enhorabuena. Lectura obligada para aquellos que disfrutamos con la gastronomía.