Tapa blanda | Libro en CASTELLANO
Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta
Reseñas sobre Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta
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4 Reseñas
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| hace 4 meses
Está muy bien para iniciarse en la olla de cocción lenta y aprender cómo adaptar las recetas de toda la vida. El único inconveniente que le veo es que, al ser de 2016, toma de base modelos de olla muy arcaicos y, esencialmente, distingue entre temperatura de cocción ALTA y BAJA. Te vuelves un poco loco hasta que descubres que no es la temperatura de cocción sino la velocidad en coger esa temperatura, pero una vez entendido, encuentras la manera de funcionar con una olla lenta más moderna.
| hace 3 años
Muy bueno
| hace 5 años
Bien
| hace 5 años
Un libro estupendo de recetas y con recomendaciones muy útiles para adaptar mis recetas caseras a esta forma de cocinar. Estupendo.