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Adelgázame, miénteme




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Escrito por Juan Revenga Frauca

Juan Revenga (Pamplona, 1969) es uno de los expertos en nutrición con más seguidores de España. Se formó en la Universidad de Navarra como dietista-nutricionista y biólogo.

En la actualidad compagina su trabajo en la Universidad San Jorge como profesor con labores de divulgación en materia de nutrición, alimentación y salid en diversos medios de comunicación. Su blog El nutricionista de la general, que publica el diario 20minutos, tiene miles de lectores, por lo que cada artículo que escribe crea opinión.

Además, Revenga es el portavoz del comité científico de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas. En 2011 publicó su primer libro, Con las manos en la mesa, un ensayo a la contra de mitos, casos y leyendas populares de «infoxicación» alimentaria.

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Ficha Técnica

Editorial: Ediciones B, S.A.

ISBN: 9788490199800

Idioma: Castellano

Número de páginas: 200

Fecha de lanzamiento: 04/03/2015

Año de edición: 2015

Colección:
No Ficción
Número: 601010

Especificaciones del producto

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