CATARINA NEDAVASKA
EDITORA SENAC SÃO PAULO - 9788539657551
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.
Arquitetura e design em meios de hospedagem oferece uma visão abrangente e atualizada sobre os principais aspectos projetuais aplicados à hotelaria. A obra aborda desde os fundamentos de design e arquitetura até temas contemporâneos como sustentabilidade, acessibilidade e ESG. Explora ainda a neuroarquitetura, a infraestrutura de serviços, cozinhas profissionais, bares, áreas de lazer, bem-estar e eventos, sempre com foco na experiência do usuário e nas exigências técnicas e legais. Um guia essencial para estudantes que desejam compreender os desafios e inovações do setor de hospedagem.
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