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El arte de comer

Name: El arte de comer
Rating: 5,0 (1 reviews)
Author: M. F. K. Fisher

Por M. F. K. Fisher

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Escrito por M. F. K. Fisher

M. F. K. FISHER (Albion, 1908-Glen Ellen, 1992) es considerada la primera escritora gastronómica moderna, y una de las grandes críticas culinarias del siglo XX. Firmó numerosos ensayos, recetarios y guías de viaje. En 1991 fue elegida miembro de la Academia Estadounidense de las Artes y las Letras.

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Ficha Técnica

Traductor: Carme Geronés Planagumà, Cohen de L

Editorial: Debate

ISBN: 9788499926179

Idioma: Castellano

Número de páginas: 784

Fecha de lanzamiento: 05/11/2015

Año de edición: 2015

Colección:

Cocina

Número: 018044

Especificaciones del producto

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1 reseña

IRENE ESTRADA IZQUIERDO

| hace 2 años

Simplemente perfecto. Es el compendio de las obras de Fisher, personalmente me ha resultado muy útil, entretenido y fácil de leer.

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