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El atlas comestible

Name: El atlas comestible
Author: Mina Holland

Una vuelta al mundo a través de 40 gastronomías

Por Mina Holland

eBook

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Escrito por Mina Holland

Mina Holland, periodista y escritora residente en Londres, es la responsable del Observer Food Monthly del prestigioso diario británico The Guardian. Licenciada en filología inglesa por la universidad de Leeds, amplió estudios en la universidad de Berkeley y vivió un tiempo en España antes de emprender una corta carrera en el mundo de la publicidad. En la actualidad se dedica sobre todo al periodismo gastronómico. Su página web es www.minaholland.com. El Atlas comestible es su primer libro.

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Ficha Técnica

Traductor: Julia Osuna

Editorial: Roca Editorial de Libros

ISBN: 9788499188980

Idioma: Castellano

Número de páginas: 384

Fecha de lanzamiento: 19/11/2014

Año de edición: 2014

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