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EL MEU JO GASTRONÒMIC

Name: EL MEU JO GASTRONÒMIC (EBOOK)
Rating: 5,0 (1 reviews)
Author: M. F. K. Fisher

Por M. F. K. Fisher

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Escrito por M. F. K. Fisher

M. F. K. FISHER (Albion, 1908-Glen Ellen, 1992) es considerada la primera escritora gastronómica moderna, y una de las grandes críticas culinarias del siglo XX. Firmó numerosos ensayos, recetarios y guías de viaje. En 1991 fue elegida miembro de la Academia Estadounidense de las Artes y las Letras.

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Ficha Técnica

Traductor: Alba Dedeu Surribas

Editorial: L'altra Editorial

ISBN: 9788412722703

Idioma: Catalán

Número de páginas: 352

Fecha de lanzamiento: 07/06/2023

Año de edición: 2023

Especificaciones del producto

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Igres

| hace 2 años

Un llibre per llepar-se els dits. Imprenscindible!

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