LA DIETA CETOGÉNICA DEL COCO

El doctor Bruce Fife es médico naturópata y nutricionista. Ha escrito más de veinte libros sobre estas temáticas y es el presidente del Coconut Research Center, organización sin ánimo de lucro cuya finalidad es formar al público de la comunidad médica sobre los aspectos nutritivos del coco y otros alimentos relacionados. Es también editor de Healthy Ways Newsletter y está considerado uno de los mayores expertos del mundo en el tema de las grasas y aceites dietéticos. Otras obras suyas son: El milagro del aceite de coco, El coco cura, Oil Pulling, Cómo curar la artritis, Vencer al autismo, Alto al Alzhéimer, La dieta cetogénica del coco, Alto a la pérdida de visión, Terapia cetogénica y El engaño de los educlorantes con estevia. El doctor Fife viaja continuamente por todo el mundo impartiendo conferencias. Vive en Colorado Springs, Colorado. Para más información puedes visitar la página del Coconut Research Center: www.coconutresearchcenter.org