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LA DIETA SMART

Name: LA DIETA SMART (EBOOK)
Author: Reina García Closas

Reina García Closas

AMAT EDITORIAL - 9788497355711

Dietética y nutrición

Sinopsis de LA DIETA SMART

Descubra cómo gozar de una buena salud, con el programa que sigue los descubrimientos de HARVARD para perder peso de forma eficaz y saludable, basado en la dieta mediterránea. Un libro sobre dieta, nutrición, pérdida y mantenimiento del peso corporal, basado en los descubrimientos científicos de HARVARD sobre el índice glicémico y la carga glicémica. Se centra en alimentos específicos de la dieta mediterránea. A diferencia de muchas dietas de moda, que después se ha comprobado que son perjudiciales para la salud, este libro propone los beneficios de una dieta sana, duradera y manteniendo el peso ideal. Se ha demostrado que con la dieta SMART no se pasa hambre y es fácil de seguir. Las recetas son simples y con alimentos fáciles de conseguir en el mercado. El libro profundiza en las investigaciones de Harvard sobre salud, índice glicémico y su relación directa con el peso. Prólogo del Dr. Walter Willett, catedrático de la Harvard School of Public Health.

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Escrito por Reina García Closas

Licenciada en Medicina y Cirugía, Máster en Nutrición, Doctora del Departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Barcelona y Máster en Epidemiología por la Harvard School of Public Health. Durante 20 años, ha compaginado la actividad docente e investigadora en varias universidades con su labor asistencial en la medicina pública y privada. Sus campos de investigación son los factores de riesgo nutricional y del estilo de vida en la obesidad; enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedad de Alzheimer. Ha desarrollado su actividad investigadora en la URV de Reus, Institut Català dOncologia (Barcelona), Hospital Universitario de La Laguna, National Cancer Institute (Bethesda, Estados Unidos) y UB. Es autora de múltiples publicaciones nacionales e internacionales. Desde 1995 ha realizado asesoramiento nutricional a empresas farmacéuticas y alimentarias desde el Instituto Español de la Nutrición. En el área de la medicina anti-envejecimiento y estética, ha participado en múltiples congresos nacionales e internacionales de las Sociedades Española y Francesa de Medicina Estética, de la Sociedad Española de Medicina y Cirugía Cosmética y de la Sociedad Mundial de Medicina Anti-envejecimiento. Desde 2007 se dedica a la medicina asistencial, ejerciendo en la Clínica Corachán de Barcelona y en la Clínica Dermika de Girona.

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Ficha técnica

Editorial: Amat Editorial

ISBN: 9788497355711

Idioma: Castellano

Número de páginas: 208

Fecha de lanzamiento: 01/03/2012

Año de edición: 2012

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