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La guía del barman

o cómo preparar cócteles sencillos y elegantes




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Escrito por Jerry Thomas

Jerry Thomas (Sackets Harbor, 1830-Nueva York, 1885), conocido como «el Profesor», es considerado el padre de la coctelería moderna, el pionero flair bartender que hizo del arte de combinar bebidas todo un espectáculo, destacando por sus técnicas de mezclado, que incluían malabarismos con botellas, vasos y cocteleras. Trabajó como marinero, buscador de oro y promotor teatral hasta que en 1851 abrió su mítico saloon.
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Ficha Técnica

Traductor: Antonio Jiménez Morato
Ilustrador: Carlos Baonza

Editorial: Siruela

ISBN: 9788410415058

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 27/11/2024

Año de edición: 2024

Colección:
Libros del Tiempo
Número: 438

Especificaciones del producto

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