📱 eBook en portugués LEIS SANITÁRIAS: AMEAÇA OU PREVENÇÃO?

Name: LEIS SANITÁRIAS: AMEAÇA OU PREVENÇÃO? (EBOOK)
Author: CARLOS ALBERTO DÓRIA

CARLOS ALBERTO DÓRIA

Edições Tapioca- 9786560440432

Alimentos Estudios

Sinopsis de LEIS SANITÁRIAS: AMEAÇA OU PREVENÇÃO?

Há duas maneiras de imaginar o nascimento das leis sanitárias com respeito à alimentação: em resposta a uma ameaça real (uma epidemia, por exemplo) ou como prevenção. Em países como o nosso, onde há pouca pesquisa e as estatísticas de saúde não são confiáveis, prevalece o extremo zelo dos burocratas: é melhor proibir rigorosamente tudo antes que aconteça o pior.

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Ficha técnica

Editorial: Edições Tapioca

ISBN: 9786560440432

Idioma: Portugués

Fecha de lanzamiento: 05/09/2023

Especificaciones del producto

Opiniones sobre LEIS SANITÁRIAS: AMEAÇA OU PREVENÇÃO? (EBOOK)

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