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Mi dieta cojea

Los mitos sobre nutrición que te han hecho creer

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Aitor Sánchez García

Escrito por Aitor Sánchez García

Aitor Sánchez (Albacete, 1988) es dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Empezó especializándose en el mundo de la investigación con motivo de su tesis doctoral en varios centros como la Universidad de Granada, la Universidad de Bristol (Reino Unido) y el Karolinska Institutet (Suecia). En 2011 se inició en el mundo de la divulgación científica con la creación de su blog midietacojea.com, desde el que dio el salto a otros medios como Radio Nacional de España y RTVE. Actualmente colabora con diferentes medios de comunicación y es cofundador del Centro de Nutrición Aleris de Madrid. En los últimos diez años se ha dedicado al voluntariado como formador y educador en varias entidades juveniles. Se define inequívocamente por sus pasiones: la alimentación y los scouts. Es autor del videoblog NutriciónRTVE de RTVE.
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Ficha Técnica

Editorial: Paidos Iberica

ISBN: 9788449332579

Idioma: Castellano

Número de páginas: 240

Fecha de lanzamiento: 27/09/2016

Año de edición: 2016

Colección:
Divulgación

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Mi dieta cojea

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4.5

9 Reseñas

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1 - 4 de 9 reseñas

P
PAULA

| hace 4 años

Todo el mundo debería leer este libro. Qualquier persona puede leerlo debido a su lenguaje sencillo, y desde luego muchos profesionales de la salud deberían leerlo para actualizarse. Recomiendo 100% leer luego el 2º (Mi dieta ya no cojea).


E
Elena

| hace 4 años

Me encanta la manera en la que se expresa, consigue engancharte muy rápido. Muy sencilla de leer, se puede aprender mucho.


C
Cristian

| hace 5 años

Muy recomendable.


I
Isabel Valentina

| hace 5 años

Me pareció fácil de leer, y te da información vital sobre nuestra alimentación actual, aparte de sugerir cambios realistas y fáciles de poner en práctica. Su libro es ciencia al alcance de todos, y todos deberíamos tener un ejemplar en casa.


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