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eBook | Libro en CASTELLANO

Pan paso a paso

Name: Pan paso a paso
Rating: 5,0 (3 reviews)
Author: Ibán Yarza

Un curso de pan para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucos

Por Ibán Yarza

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Escrito por Ibán Yarza

Ibán Yarza, periodista y traductor de formación, es parte esencial del renacer del pan artesano en España. A través de sus populares libros y apariciones en los medios, acerca al gran público el placer de elaborar pan en casa, conjugando la calidad de las recetas con explicaciones sencillas y cercanas.

Fotografía cedida por el autor.

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788418007989

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Fecha de lanzamiento: 16/03/2023

Año de edición: 2023

Colección:

Cocina de autor

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Pan paso a paso

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3 Reseñas

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1 - 3 de 3 reseñas

JOSE LUIS ABRIL GALVE

| hace 2 años

Muy rápido en el envío. El libro era para un regalo a un principiante en el mundo del pan.

María José

| hace 2 años

Era para un regalo, pero a la persona a quien se lo regalé le ha gustado mucho y le ha sido muy útil.

Rosa

| hace 2 años

Un curso de panadería en un libro completo, bien explicado, con muchas recetas para explicar procesos e ingredientes. Cómo siempre Iban Yarza no me ha decepcionado.

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