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Salud de élite

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Escrito por Johnny Ondina

Johnny Ondina es nutricionista y cuenta con más de una década de experiencia en el deporte de élite. Ha sido responsable del área de Nutrición del Valencia CF entre 2017 y 2019, y del Olympique de Marsella durante la temporada 2022-2023. Además, ha trabajado como asesor en varios clubes de fútbol profesional, creando modelos de trabajo junto a los equipos médicos y cuerpos técnicos. Asimismo, ha ayudado a personas como David Villa, David Bisbal, Saúl Ñíguez, Santiago Giménez, Jose Juán Macías, Álvaro Fidalgo, Luis Romo, Nicolas Jackson, José Luis Gayá. También es el fundador del Proyecto Meraki (una comunidad diseñada para contagiar buenos hábitos a través de la formación) y del restaurante Disidente, en Valencia, donde ha diseñado una metodología en la que el producto vegetal es la estrella. Ha impartido conferencias para clubes deportivos, colegios y sociedades relacionadas con la educación y el deporte.
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Ficha Técnica

Editorial: Vergara

ISBN: 9788419820938

Idioma: Castellano

Número de páginas: 288

Fecha de lanzamiento: 28/05/2026

Año de edición: 2026

Colección:
Vergara

Especificaciones del producto

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