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eBook | Libro en CASTELLANO

Sushi, sashimi, yakitori

Name: Sushi, sashimi, yakitori
Rating: 2,0 (1 reviews)
Author: Jody Vassallo

y 60 recetas básicas de la cocina japonesa

Por Jody Vassallo

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$ 28.405

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Escrito por Jody Vassallo

Jody Vassallo es autora, entre otros, de Sushi, Sashimi, yakitori, también en Grijalbo Ilustrados, y de Escuela de cocina: Recetas básicas de pasta y Recetas básicas de Asia. En tándem con el fotógrafo especializado en cocina, Clive Bozzard Hill, dedican la mitad de su tiempo a recorrer el mundo en busca de las mejores recetas y la otra mitad a transmitirlas en sus fantásticos libros.

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Ficha Técnica

Traductor: Julia Alquézar Solsona

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788416220205

Idioma: Castellano

Número de páginas: 160

Fecha de lanzamiento: 04/12/2014

Año de edición: 2010

Colección:

Cocina Internacional

Número: 108307

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Sushi, sashimi, yakitori

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Darius Palas

| hace 9 años

Muy flojo, parece más interesado en presentar fotografías que en transmitir algo

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