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¡Bagel y Pánfilo están atrapados en el pasado!Lanzados por error veinte años atrás, creen que solo pueden contar con la bruja Gwendoline para regresar al presente. Pero cuidado: el mundo ha cambiado en dos decadas y les esperan muchas sorpresas. Los lugares y las personas podrian no resultarles tan familiares como piensan

Hace millones de años, en un paisaje africano sometido a profundas transformaciones climáticas, algunos primates comenzaron a cambiar su relación con el entorno. No solo se adaptaron, empezaron a transformarlo. Desde entonces, la historia de nuestra especie ha sido la de una construccion progresiva en la que genetica, alimentacion, tecnologia, comunicacion y simbolismo se entrelazan para dar forma a lo que somos hoy.Eudald Carbonell e Igor Parra, junto a un equipo de especialistas en genomica, paleoantropologia y arqueologia, proponen en este libro una nueva y ambiciosa interpretacion de la evolucion humana articulada en seis grandes pilares. A traves de ellos reconstruyen el proceso de hominizacion y humanizacion como un fenomeno biologico y, al mismo tiempo, tecnico y social.Desde las primeras herramientas de piedra hasta la revolucion tecnologica contemporanea, este ensayo invita a comprender nuestra trayectoria como especie y a reflexionar sobre el papel que desempeñamos en el futuro del planeta. Una mirada rigurosa y accesible para entender el pasado y asumir, con conciencia, el desafio de lo que esta por venir.

Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre como Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los restaurantes mas influyentes del mundo, Aduriz ha convertido la gastronomia en un lenguaje que conecta memoria y futuro, ciencia y poesia, certezas y dudas. Estas paginas recogen diez años de escritura y mas de medio siglo de experiencias y reflexiones, ofreciendo una mirada que desarma paradigmas y proyecta nuevas formas de pensar la comida. Porque comer, aqui, no es solo alimentarse: es un fenomeno cultural, etico y politico que revela como nos relacionamos con la vida misma. La mesa deja de ser un lugar de consumo para transformarse en escenario de encuentro y creacion, un territorio donde se ensayan preguntas mas que respuestas, donde la certeza rigida cede su espacio a la ambiguedad fertil de la duda. Este libro propone caminar sobre una cuerda floja sin miedo a caer, abiertos a lo inesperado, a lo improbable y a lo fascinante. A traves de palabras que evocan y sabores que cuestionan, Aduriz convierte el acto universal de comer en una invitacion a reflexionar sobre nuestras decisiones, recuerdos y olvidos, sobre las historias visibles e invisibles que nos han traido hasta aqui. Lejos de ofrecer conclusiones definitivas, esta obra nos abre un lugar para la curiosidad y el asombro, convencido de que la cocina no se agota en lo biologico ni en lo tecnico, sino que se expande como metafora de lo humano. En estas paginas, cada bocado es pensamiento, cada reflexion es una provocacion, cada duda es un estimulo para imaginar otros futuros. Este libro celebra la cocina como un lenguaje que nos une, nos confronta y nos transforma, recordandonos que la comida puede ser, a la vez, memoria y porvenir, fragilidad y creacion, necesidad y celebracion.Pocas veces he estado tan orgulloso de mi culpa como cuando puedo asegurar que soy el responsable de que Andoni Luis Aduriz se decidiera a escribir, de haber descubierto que su talento lo era tambien para transmitir por escrito su experiencia culinaria. Desde entonces, me siento un poco culpable de que escriba, lo que hace de un modo ingenioso y brillante. Y ha conseguido escribir sin dejar de ser un excelente cocinero. Comiendo sus platos y leyendo sus escritos, me he dado cuenta de que no hay mucha diferencia entre combinar ingredientes y encontrar las palabras adecuadas. La inquietud que lo llevaba a indagar los misterios del sabor es la misma que lo anima a poner por escrito sus experiencias.Hay cocineros a los que no les hacia falta reflexionar y escribir sobre lo que hacen muy bien, pero Andoni lo necesitaba como el comer (nunca mejor dicho). Quien quiera traspasar fronteras y descubrir lo que no sabia, se instalara en un terreno poblado de dudas y vacilaciones, y la escritura es un medio formidable para recorrer ese espacio. A buen seguro, Andoni ha entendido mejor lo que quiere hacer en la cocina gracias a la escritura, y sus lectores nos hacemos asi cargo de sus aspiraciones, sus logros y sus incertidumbres.(DANIEL INNERARITY)

Vive Egipto a través de experiencias únicas.Con Explora Egipto, Lonely Planet te descubre nuevas maneras de adentrarte en una de las civilizaciones más fascinantes del mundo, con recomendaciones de primera mano de nuestros expertos locales y herramientas practicas para planificar un viaje unico y lleno de contrastes.Descubre experiencias inolvidables: contempla las piramides de Guiza y los tesoros de los museos de El Cairo, recorre bazares, barrios medievales y rutas coptas, o viaja al pasado entre las necropolis de Saqqara y Abidos. Navega por el Nilo hacia Luxor y Asuan, admira templos legendarios, desciende a tumbas decoradas con escenas del inframundo, pedalea entre palmerales o presencia la precision solar de Abu Simbel. Explora los oasis de Siwa y el desierto Occidental, la costa mediterranea de Alejandria, los arrecifes del mar Rojo y las montañas sagradas del Sinai.Una guia inspiradora y practica para descubrir un Egipto monumental, vibrante y sorprendente, y vivir el viaje que siempre imaginaste.

Llega a España la novela más viral con millones de lectores. Una maldición devastadora. Un rastro de lirios mágicos. Un amor que podría acabar con todo.Veda Thorne ha dejado de luchar contra lo inevitable. Tras probado todas las curas posibles para la maldicion mortal que lleva dentro, ha aceptado su destino. Pero aislarse del mundo deja de ser una opcion cuando le encargan convertirse en la tutora de Antaris, un niño que carga con una pena que refleja la de ella.Hiram Ellis dejo atras hace años a su adinerada y prejuiciosa familia. Ahora, tras convertirse inesperadamente en padre soltero, regresa a su ciudad natal decidido a construir una vida lejos de los frios privilegios que sofocaron su infancia. Lo ultimo que espera es sentirse atraido por la mujer con un fiero instinto protector y de lengua afilada que, ademas, esta ayudando a su hijo.Ambos se veran obligados a dejar de lado sus diferencias cuando un rastro de lirios araña hechizados los ponga sobre la pista de un prolifico asesino en serie y, juntos, tendran que desenterrar secretos que han permanecido ocultos durante demasiado tiempo. Pero la verdad es tan letal y devastadora como la maldicion de Veda, y a medida que aumentan las victimas, se enfrentaran al mayor desafio: confiar en el otro y dejarse llevar por los sentimientos que han surgido entre ellos. Slow burn Un misterio por resolver Un sistema de magia fascinanteUna maldicion devastadora. Un rastro de lirios magicos. Un amor que podria acabar con todo.He devorado cada pagina. Julie Soto, autora de Rose in Chains

Un romantasy oscuro y envolvente sobre pesadillas, pruebas mortales y lo que ocurre cuando la luz aprende a amar a la sombra.A ELLA LA ELIGIERON PARA MORIR. A ÉL PARA REINAR. Y CUANDO SUS DESTINOS SE CRUCEN, NINGUN MUNDO ESTARA A SALVO. El equilibrio esta a punto de romperse en un mundo donde los sueños protegen la mente de los humanos y las pesadillas contienen su oscuridad.Marcada por una maldicion y entrenada para servir a una sociedad que la desprecia, Pixy tiene la mision de acabar con las pesadillas que quieren cruzar al mundo humano. Pero cuando Axia, la unica persona que le importa, es capturada por estas criaturas, Pixy no dudara en desafiar todas las ordenes y cruzar el portal de cuerno para rescatarla.En Fosc, la capital de las pesadillas, se vera obligada a participar en un torneo mortal que decidira quien reinara en el Trono de sombras. Su mayor amenaza sera el principe Nocte, uno de los herederos, enemigo y tentacion al mismo tiempo.Entre conspiraciones y asesinatos, Pixy se enfrentara a desafios que pondran a prueba su fuerza, su amistad y su corazon, pero¿Acaso no son los sueños tan peligrosos como las pesadillas?

Una nueva entrega de Reinos Olvidados (D&D). Menzoberranzan la sublime es ciudad de esplendor y crueldad, patria de mortíferos guerreros y nigromantes diabólicos, la joya más brillante del vasto

Un alegato provocador contra el mito de los grandes EstadosDurante décadas se ha dado por sentado que los Estados grandes son más eficientes, más seguros y más prósperos. El profesor Miguel Anxo Bastos cuestiona ese consenso y propone una tesis provocadora: muchas de las disfunciones politicas, economicas y sociales contemporaneas derivan precisamente del exceso de tamaño de las unidades politicas. A traves de un analisis riguroso que combina historia, economia y ciencia politica, el autor demuestra como la fragmentacion politica ha favorecido historicamente la libertad, la innovacion y el bienestar, mientras que los grandes Estados y los imperios tienden a la burocratizacion, la ineficiencia y el conflicto. Frente al mito de la integracion como solucion universal, Bastos invita a repensar la escala del poder desde el punto de vista de los individuos y las comunidades.

Lo mejor del género negro y la novela histórica en una impecable y adictiva narraciónEl presente es solo una grieta por la que se filtra el pasado.En 2012, el hallazgo de unos restos óseos en las ruinas de Empuries sacude a la poblacion costera de LEscala. No son en absoluto los que cabria esperar en un yacimiento griego. Al poco tiempo, aparece ademas un segundo cuerpo. Alex Sabell, una de las agentes a cargo de la investigacion, se ve sin previo aviso atrapada en una pesadilla que tiene como centro una mentira que parece anidar en el seno de su propia familia. Sabell, quien con el apoyo del comisario frances Jerome Tolbert comenzara a investigar a espaldas de sus superiores, descubrira muy pronto que esos cadaveres son, en realidad, las grietas por las que se filtra el pasado.En 1912, la ilusion de Mateu Mercader, un joven arqueologo recien llegado a las excavaciones de Empuries, se desvanece al descubrir que los mas descarados expolios estan a la orden del dia. ¿Se pondra del lado de los que se enriquecen con el trafico de piezas historicas o hara lo posible por ponerle fin?¿Que paso en Empuries a principios del siglo XX que aun tiene consecuencias cien años despues? Lo mejor del genero negro y la novela historica se conjuga con maestria en esta adictiva y minuciosa narracion, en la que presente y pasado se imbrican en una trama tan inquietante como hipnotica.Una novela negra luminosa, muy mediterranea, donde la frescura de los personajes y la prosa envolvente van desvelando, a traves de una intriga laberintica, como el pasado esta siempre muy presente.Antonio Iturbe

Una crónica valiente sobre el racismo en el fútbol español y el poder de los nuevos referentes para cambiar el relato.Este libro es el viaje periodístico y personal de Alberto Edjogo por los rincones mas incomodos y tambien esperanzadores del futbol español. Con una mirada que combina vivencia propia e investigacion, Edjogo reconstruye los episodios mas hirientes de racismo en el futbol y los contrasta con una nueva realidad que empieza a cambiar el relato.Desde Wilfred en el Bernabeu hasta la Ley contra la violencia, pasando por Vinicius, Etoo, y la irrupcion de jovenes referentes afroespañoles, esta obra denuncia, interpela y propone. Porque el futbol sigue siendo un espejo de la sociedad, y si hoy hay idolos negros en la seleccion, es porque muchos antes soportaron lo insoportable.Un libro valiente que no busca venganza, sino justicia. Que no solo señala las heridas abiertas, sino que muestra el camino para cicatrizarlas.

¿Alguna vez te has preguntado cómo se conocieron Los Compas?Cuando Mike, Timba y Trolli se conocen en un concurso… ¡no esperan acabar convertidos en bebés!Y no solo eso, sino que también tendrán que

Una guía imperfecta para sobrevivir al caos de la vida.Este libro es un lugar seguro para tratar lo incómodo, un espacio donde los tabúes se desmontan y se cuentan en voz alta.Un manifiesto para enfrentarnos a lo que otros prefieren callar: el fracaso, la soledad, el duelo, el sexo, las adicciones, el suicidio Todo aquello que duele y cuesta nombrar.Entre reflexiones, curiosidades y ejercicios practicos, Andrea Snowy te invita a explorar junto a ella lo que sientes para conocerte mejor y liberarte.

«Me gustaba inventarme cualquier cosa que sorprendiera al público. Si no lo hacía, era como si no hubiera saltado al campo. Basta con que hagas algo vagamente exagerado y al momento pasas a ser un lo

Este libro nace a partir del caso OVNI más extraordinario ocurrido en España. Encontrarás testimonios de pilotos, controladores aéreos, radaristas, policías, políticos, astrónomos, meteorólogos e incluso astronautas.En 1993, Carballal inicio la investigacion de un caso OVNI protagonizado por un teniente general del Ejercito del Aire poseedor del record de horas de vuelo en aviones de combate y Director del Gabinete Tecnico del Ministerio de Defensa durante los mandatos de Federico Trillo, Jose Bono, Jose Antonio Alonso y Carme Chacon. En 2024, tras decadas de silencio, ese militar decidio hablar, marcando el cierre de una investigacion que abarco mas de treinta años. Durante ese tiempo, el autor recopilo mas de 1.500 casos OVNI protagonizados por pilotos, controladores aereos y radaristas. En este libro se presentan los mas desconcertantes.Te sorprenderan los actores, escritores, cantantes, periodistas, intelectuales y presentadores todos muy conocidos que tambien han sido testigos de fenomenos OVNI.¿Sabias que al menos tres presidentes de Estados Unidos, y de otros paises, tambien han presenciado OVNIs? ¿Que la Casa Real española ha estado implicada en la desclasificacion de los expedientes OVNI del Ejercito del Aire? ¿Y que politicos de partidos como el PSOE, PP, Izquierda Unida, UCD o PNV han llevado el tema al Congreso de los Diputados y al Senado?En los ultimos años, el Pentagono, la NASA, el Senado de Brasil y el de Japon, la Academia de Ciencias de Francia y numerosas universidades han creado comisiones oficiales para investigar los fenomenos OVNI, hoy denominados UAPs. Sus conclusiones son coincidentes y asombrosas.Estas son las historias desconocidas de los testigos perfectos de un enigma que el Dr. James McDonall definio como el problema numero uno de la ciencia moderna.

El recetario definitivo de Angelita Alfaro de cocina tradicional, con 1.001 platos de todo tipo, tan saludables como deliciosos.El nuevo libro de cocina de Angelita Alfaro con 1.001 recetas cargadas de tradicion y de experiencia entre fogones, en un compendio definitivo de sus platos, que ha ido desarrollando a lo largo de toda una vida apasionada por la cocina.Aqui encontraremos platos de toda la vida, cargados de amor, paciencia y pasion, que hemos disfrutado de madres y abuelas como Angelita, que le dan un sabor incomparable y unico a la cocina en una alquimia prodigiosa, dando lugar a recetas nutritivas y deliciosas con una extraordinaria capacidad de transformar materias primas en sabores y matices deliciosos, una habilidad maravillosa que Angelita aplica como nadie.Y, si ademas, esta capacidad de cocinar con amor se desarrolla a lo largo de los años y se suma a una experiencia incomparable, su culminacion no puede ser otra que un libro tan util y unico como este.Angelita Alfaro sabe como nadie que juntar a las personas cercanas en torno a una mesa no es solo una manera de satisfacer su paladar, sino que es una extraordinaria manera de transmitir todo el cariño que pone en su trabajo, impregnando el ambiente y consiguiendo una satisfaccion inigualable.Todo esto es lo que contiene este libro unico y esta es su mision principal, hacer felices a las personas a traves de la comida. Ni mas, ni menos.

Los límites del mundo es un libro esencial para entender la obra de Eugenio Trías, sin duda uno de los filósofos españoles más relevantes del siglo XX y principios del XXI y el único pensador español distinguido con el premio Internacional Friedrich Nietzsche, concedido a la trayectoria global de un filosofo. En el presento por primera vez lo que posteriormente fue el eje alrededor del cual articulo su pensamiento: el analisis de la condicion humana como fronteriza. El hombre es visto como un habitante del limite, como ser del limite. A traves de una redefinicion de la idea moderna de sujeto se emprende el acceso a esta idea. El analisis del imperativo categorico kantiano, que Trias convierte en pindarico ("Llega a ser el que eres, limite y frontera del mundo"); la original aproximacion a la figura de Wittgenstein; el brillante dialogo que se establece entre la metafisica y el gran arte de nuestro tiempo a partir del analisis del "Gran Vidrio" de Marcel Duchamp; y, finalmente, la confrontacion con el pensamiento de Heidegger son los principales elementos de los que se vale el autor para articular la apasionante aventura filosofica de presentar al hombre en su dimension mas tragica, aquella que le enfrenta a su verdadera esencia, y paralelamente definir la verdad como transparencia del ser del limite. Los limites del mundo somos nosotros, permanentes habitantes de una bisagra que separa, a la vez que articula, mundo y misterio.

Una estimulante y sagaz reflexión sobre el sentido del pensar filosófico.En 2001 una productora de televisión argentina le propuso a Dardo Scavino escribir el guión de los catorce capítulos de una serie que tratase de responder a la pregunta ¿Que es la filosofia?. El autor propuso matizarla y cambiarla por ¿Que hace la filosofia?. Llego la crisis economica y el proyecto se abandono. Quedaron un centenar de paginas de esbozos, guardadas en un cajon. Olvidadas, hasta que, pasados los años, Scavino decidio echarles un vistazo.Este es el origen de este libro, que traslada aquella idea al papel. Partiendo de la imagen de Querefonte, el amigo de Socrates, recorriendo el camino entre Delfos y Atenas, los catorce capitulos explican que filosofar no consiste en elaborar grandes teorias acerca de lo divino y lo humano. El quehacer fundamental de la filosofia consiste mas bien en la escucha de los otros para extraer de sus discursos las reglas que los gobiernan.Asi, de la mayeutica socratica a la arqueologia de Foucault, el autor recorre el pensamiento de Vico, Kant, Wollstonecraft, Hegel, Nietzsche, Heidegger o Wittgenstein para explorar la relacion de la filosofia con el lenguaje. De diferentes maneras, todos estos pensadores entendieron que esas normas tacitas constituyen el autentico poder de cualquier sociedad humana. Su psicagogia, como la llama Platon.Evocando escenas de la literatura y el cine, historias de filosofos y anecdotas personales, este Curso defilosofia se propone demostrar por que la disciplina no es una ciencia de objetos, sino de sujetos sometidos a gramaticas que rigen nuestras maneras de vivir y pensar. El resultado es una estimulante y sagaz reflexion sobre el sentido del pensar filosofico que no es ni predicacion ni militancia y por que este sigue siendo necesario en el presente.

Una novela hipnótica sobre la amistad, la desaparición y la memoria que ilumina los años más frágiles de la historia chilena.«Me muero si no llegas»: es la amenaza amistosa de Mara a Manu. O así figu

Nieto de uno de los fundadores de Falange e hijo de uno de sus más tenacesadversarios; sobrino del cantautor más incómodo del franquismo, así como de CarmenMartín Gaite y Rafael Sánchez Ferlosio, Pradera ha crecido recibiendo golpesideologicos desde flancos opuestos. El resultado no es sintesis ni equidistancia: esconfusion.A lo largo de estas memorias descubrimos que ocurre cuando dentro de un mismoportador conviven cromosomas que llevan siglos sin hablarse, que se contradicen y seempujan en silencio, dejando al individuo aturdido y sin saber muy bien a quienrepresenta. En el centro esta el: perplejo, ironico y todavia un poco grogui; a sualrededor se cruzan figuras clave de la cultura y la politica españolas del siglo XX. Suarbol genealogico se convierte asi en espejo de la España contemporanea, reflejandolas tensiones, contradicciones y debates que han marcado la historia de un pais.Memorias de un nieto confuso no es un libro de homenajes ni de ajustes de cuentas,aunque contiene algo de lo uno y bastante de lo otro. Una lectura para quienessospechan que la herencia no se asume: se sobrevive.

«En la gran trilogía del Modernismo es Ramón López Velarde el maestro final, el que pone el punto sin coma.»-PABLO NERUDARamón López Velarde es uno de los poetas más personales, íntimos y autobiográf