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Una vuelta al mundo a través de 40 gastronomías.Un libro que tiene su lugar tanto en la cocina como en el salón.Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronomía y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la poblacion inmigrante mas variada del mundo entero. A partir de entrar en contacto con todas estas cocinas diferentes y de recorrer el mundo para su investigacion, la idea de El atlas comestible fue tomando forma en su cabeza.Un libro que es mucho mas que una recopilacion de recetas o un listado de ingredientes: es una guia informal, absolutamente personal, entretenida, curiosa y practica para entender que cuando comemos, tambien viajamos.Un libro para cocineros intrepidos que mezcla, como si de una receta mas se tratara, anecdotas, historia, literaria y consejos de los mayores expertos gastronomicos del mundo.La critica ha dicho... Hay libros de cocina que te enseñan a cocinar; otros que te ayudan a entender la gastronomia. En este caso, Atlas Comestible, te alimenta el alma.Ferran AndriaDeliciosamente escrito, este libro sera el deleite de los lectores viajeros y aquellos que deseen explorar las cocinas del mundo. Muy recomendable. Paco RonceroUna adictiva mezcla de libro de cocina y de viajes.TravelerUn apetitoso viaje que no solo nos presenta un rico menu de diferentes recetas sino que tambien añade ingredientes como historia, literatura y anecdotas.Me gustan los librosUna verdadera preciosidad, una obra que cualquier aficionado a la gastronomia y a los viajes deberia tener.La Ventana, La SER

Historias de perros y hombres en una edición especial ilustrada por Augusto Ferrer-Dalmau.«He tenido cinco perros. No hay compañía más silenciosa y grata. No hay lealtad tan conmovedora como la de su

Aventura y búsqueda de la pasión en una historia de dos amantes predestinados pero con un pasado y unos orígenes completamente distintos.Mombasa, 1987.Corinne, una empresaria europea, conoce a Lketinga, un guerrero de la tribu de los samburu, en unas vacacionesen Mombasa, en la costa mas glamurosa de Kenia. A pesar de las barreras linguisticas y culturales, se embarcaran en una historia de amor tan fascinante como imposible. Corinne abandona su Suiza natal y se traslada a Africa, al Africa de los masai. Sin dejarse intimidar por los animales salvajes, el hambre y la lucha contra las enfermedades tropicales, Corinne trata de forjar una vida con Lketinga, aprendiendo a vivir como una mujer samburu. Pero cuando ya no pueda ignorar la brecha existente entre dos culturas tan opuestas, los sueños poco a poco comenzaran a desmoronarse.Reseñas: Una mirada intima a las vastas diferencias de la cultura humana y a las universales similitudes del corazon humano. Laura FraserAquellos que busquen romance y aventura se veran ampliamente recompensados.Una historia de aventuras apasionante y de pasion sin fin. Un viaje maravilloso y una experiencia excepcional que se lee compulsivamente.

UNA NOVELA PODEROSA Y ELEGANTE. A. S. BYATT¿Puede el amor, el poder del bien incluso en la adversidad, perdurar más allá de la vida que conocemos y prolongarse a través de siglos y lugares? Seis vidas se entrecruzan aquí de forma inesperada a fin de dibujar un mundo, profetico y extraño a la vez, en el que la historia se puede reescribir. Los seis protagonistas de la novela, ajenos a la trascendencia de sus acciones, tienen un papel mucho mas relevante en la posteridad de lo que pueden imaginar, en escenarios tan disimiles como un viaje por la Polinesia a bordo de un galeon en el siglo xix, la California de los años sesenta, o una isla en un futuro postapocaliptico. Todos ellos comparten un destino comun, el afan de poder que se sucede una civilizacion tras otra, y la busqueda del amor como salvacion. David Mitchell construye una aventura epica en la que no solo todo esta conectado, sino en la que tambien los gestos individuales pueden llegar a ser el germen de grandes revoluciones.otra caminando sobre un cable tendido a cuatrocientos metros de altura. En este fascinante libro, que reconstruye aquel momento historico, Petit cuenta los secretos que rodearon esa gesta. Nos revela los diversos intentos de entrar en las torres, las estrategias para burlar la vigilancia y los seis años que paso imaginando un hecho que se convirtio en un hito del funambulismo y en el crimen artistico del siglo.

Recuperación de la novela emblemática de Patrick Modiano.Premio Nobel de Literatura 2014 Una adolescente perdida en los pliegues del pasado resume en su desoladora peripecia vital el sufrimiento de toda una epoca: el continente europeo en la era hitleriana, visto desde la perspectiva actual, y la aventura moral del escritor que trata de recobrar la verdad de aquel tiempo y aquellos seres. El 31 de diciembre de 1941, en el periodico Paris-Soir, aparecio un anuncio dramatico: unos padres buscaban a su hija, de 15 años, que se habia fugado de un colegio de monjas. Nueve meses mas tarde, el nombre de la muchacha aparece en una lista de deportados al campo de exterminio de Auschwitz. Al filo de estas dos desapariciones sucesivas conocemos el destino de todo un pueblo, de toda Francia y de toda Europa, en un momento de dolor y violencia, en el que la pureza resalta sobre un fondo de destruccion. Pero el tema del libro no es solo la vida de Dora Bruder, sino la busqueda del propio autor que trata de reconstruir aquella biografia borrada. Con un estilo contenido, de una brevedad y exactitud estremecedoras, Patrick Modiano, uno de los mayores autores franceses contemporaneos, ilumina desde el presente el dolor, el horror y el sufrimiento del pasado, pero tambien su poesia. Dora Bruder es su mejor novela. E incluso creo que es una de las mejores novelas aparecidasen los ultimos años en Europa Es Modiano en la cumbre de su narrativa, Adolfo Garcia Ortega.

Una autobiografía novelada en tres partes que ha sido reconocida como uno de los testimonios más estremecedores que se hayan escrito sobre la guerra civil española. Exiliado en Inglaterra desde 1938, Arturo Barea se dedico plenamente a la literatura y al periodismo y fue en la paz del country donde termino La forja de un rebelde, una trilogia que figura entre las obras maestras de la literatura universal. En la primera parte, La forja (1941) Barea narra su infancia y primera juventud en el Madrid de principios de siglo. Despues del gran exito de este libro, llego a las librerias inglesas la segunda parte, titulada La ruta (1943), en la que Barea cuenta sus primeros escarceos literarios y, sobre todo, sus experiencias en la guerra de Marruecos. La llama (1946), publicada por la editorial inglesa Faber & Faber, vendio cerca de 6.000 ejemplares en solo seis meses. La razon fue que Barea, en el relato de su vida, habia alcanzado, descrito, sufrido y llorado el 18 de julio de 1936 y los años terribles que le siguieron, hasta su exilio en 1938.

He aquí una fascinante novela sin ficción saturada de ficción; la ficción no la pone el autor: la pone Enric Marco.Premio al Libro Europeo 2016. ¿Quién es Enric Marco? Un nonagenario barcelonés que se hizo pasar por superviviente de los campos nazis y que fue desenmascarado en mayo de 2005, despues de presidir durante tres años la asociacion española de los supervivientes, pronunciar centenares de conferencias, conceder decenas de entrevistas, recibir importantes distinciones y conmover en algun caso hasta las lagrimas a los parlamentarios españoles reunidos para rendir homenaje por vez primera a los republicanos deportados por el III Reich.El caso dio la vuelta al mundo y convirtio a Marco en el gran impostor y el gran maldito. Ahora, casi una decada mas tarde, Javier Cercas asedia, en este thriller hipnotico que es tambien un banquete con muchos platos -narracion, cronica, ensayo, biografia y autobiografia-, el enigma del personaje, su verdad y sus falsedades y, a traves de esa indagacion que recorre casi un siglo de historia de España, bucea con una pasion de kamikaze y una honestidad desgarradora en lo mas profundo de nosotros mismos: en nuestra infinita capacidad de autoengaño, en nuestro conformismo y nuestras mentiras, en nuestra sed insaciable de afecto, en nuestras necesidades contrapuestas de ficcion y de realidad, en las zonas mas dolorosas de nuestro pasado reciente.El resultado es un libro que no habla de Enric Marco sino de usted, lector; tambien el libro mas insumiso y radical de Javier Cercas: un libro asombroso que, con una audacia inedita, ensancha los limites del genero novelesco y explora las ultimas fronteras de nuestra humanidad.Novela multigalardonada:En Italia: * Premio El Ceppo di Pistoia * Premio de Pordenone La storia in un romanzoEn Pekin: * Premio a la Mejor Novela Extranjera del AñoEn España: * Premio Arzobispo Juan San ClementeHan dicho sobre ella:La ficcion ha sustituido a la realidad en el mundo que vivimos y los mediocres personajes del mundo real no nos interesan. Los fabuladores, si. Mario Vargas Llosa

La caída de la autoridad paterna es un fenómeno esencial de nuestra cultura contemporánea, tanto en su sentido simbólico (el padre como encarnación de la ley) como en la configuración de las relaciones familiares, en la que el padre actual tiende a jugar un rol amistoso y complice, en el extremo opuesto del padre autoritario de epocas no tan lejanas. Recalcati opone al freudiano complejo de Edipo el del hijo que (simbolicamente) quiere matar al padre para yacer con la madre y ocupar el trono el complejo de Telemaco, el hijo de Ulises que, en la Odisea homerica, espera el regreso del padre para que vuelva a yacer con su madre y a imponer el orden y la ley en la polis. El padre debil ha dejado vacio el lugar de quien encarna la ley de la palabra, el principio de autoridad que regia en la cultura, la economia, la educacion. Recalcati no propone en modo alguno restaurar la figura del padre-patron; al contrario, cree que su imperio se ha eclipsado para siempre. Pero, precisamente por eso, se interroga acerca de los efectos de ese cambio de regimen y de como se reconfiguran la sociedad y la cultura contemporaneas. La abulia, la depresion, la busqueda ciega de la satisfaccion, la tolerancia frente al delito como via de enriquecimiento y el desprestigio del esfuerzo y del trabajo forman parte de esas consecuencias. Asi como la hipertrofia de un yo extraviado Narciso, otra figura principal del teatro freudiano ante la falta de modelos solidos, de verdaderos ejemplos a seguir. La desaparicion (y la nostalgia) de un Dios padre, que la filosofia empieza a poner de manifiesto con Nietzsche, es el correlato intelectual de esta progresiva decadencia de las figuras de autoridad que, en el ambito politico, se eclipsan definitivamente tras la caida del ultimo de los grandes regimenes totalitarios, el comunista sovietico. Recalcati parte de su solida formacion psicoanalitica para abordar este nuevo malestar en la cultura, sin ocultar sus referencias freudianas y lacanianas, pero sin ampararse nunca en un lexico cifrado ni hermetico. Nos brinda un libro escrito desde la conciencia de que el lector contemporaneo necesita un discurso claro y expeditivo: va al grano, sin arborescencias ni citas lujosas. Por eso se lee con la agilidad de una novela, aunque tiene el calado de los grandes pensadores.

El filósofo Byung-Chul Han dirige ahora su mirada crítica hacia las nuevas técnicas de poder del capitalismo neoliberal, que dan acceso a la esfera de la psique, convirtiéndola en su mayor fuerza de produccion. La psicopolitica es, segun Han, aquel sistema de dominacion que, en lugar de emplear el poder opresor, utiliza un poder seductor, inteligente (smart), que consigue que los hombres se sometan por si mismos al entramado de dominacion.En este sistema, el sujeto sometido no es consciente de su sometimiento. La eficacia del psicopoder radica en que el individuo se cree libre, cuando en realidad es el sistema el que esta explotando su libertad. La psicopolitica se sirve del Big Data el cual, como un Big Brother digital, se apodera de los datos que los individuos le entregan de forma efusiva y voluntaria. Esta herramienta permite hacer pronosticos sobre el comportamiento de las personas y condicionarlas a un nivel prerreflexivo.La expresion libre y la hipercomunicacion que se difunden por la red se convierten en control y vigilancia totales, conduciendo a una autentica crisis de la libertad.Segun Byung-Chul Han, este poder inteligente podria detectar incluso patrones de comportamiento del inconsciente colectivo que otorgarian a la psicopolitica un control ilimitado. Nuestro futuro dependera de que seamos capaces de servirnos de lo inservible, de la singularidad no cuantificable y de la idiotez -dice incluso- de quien no participa ni comparte.

La novela de culto de Don DeLillo, publicada en 1976 y disponible por primera vez en español.Una señal de radio procedente de un astro lejano, la estrella Ratner, ha llegado a la Tierra. Todo indica que se trata de un mensaje enviado por una inteligencia extraterrestre. En un lugar secreto de Asia central, los mejores cientificos de todo el mundo han fracasado en sus intentos de descifrarlo. La unica esperanza es Billy Twillig, un joven matematico del Bronx que con solo catorce años ya ha sido galardonado con el Premio Nobel. El genio inocente de Billy se encuentra pronto enfrentado a los desvarios de una comunidad de academicos lunaticos que compiten entre si para resolver el enigma del universo. De este viaje al centro del cerebro y sus ficciones a bordo de una peligrosa nave de locos, nadie regresara siendo el mismo.

"Había corrido la especie de que en el malecón había aparecido un personaje nuevo: una dama con un perrito." Así comienza este relato, uno de los más conocidos e importantes de la literatura universal.Esta historia no cuenta ningun acontecimiento extraordinario; los protagonistas llevan una vida corriente, se podria decir que incluso aburrida. El relato es un pequeño ensayo sobre como surge el amor entre dos personas, Anna y Gurov, y su pasion los transforma. El sexo esta muy presente en toda la narracion, aunque no se muestre explicitamente.El final queda abierto, pues es algo propio de Chejov, y como señala Nabokov "mientras las personas sigan vivas no hay conclusion posible y definida de sus conflictos, sus esperanzas o sus sueños".

En una ciudad que se alza contra los poderosos, hay secretos que siguen bajo tierra.Cierre de la trilogía del inspector Salgado.Mayo de 2011. En una casa abandonada, cerca del aeropuerto, la policía descubre dos cadaveres envueltos en un sudario de flores. Abrazados. Sepultados junto a una gran cantidad de dinero. Podria tratarse de una joven pareja de amantes que desaparecio hace siete años. Tras un azaroso juicio mediatico, el caso se cerro en falso. Hector Salgado y su equipo se encargan de la investigacion, un rompecabezas con demasiadas pistas.Mientras tanto, en las principales plazas del pais los indignados se proponen desvelar al fin el rostro verdadero del poder. Hector, unido mas que nunca a la agente Leire Castro en la busqueda de su ex esposa, tambien tendra que escarbar alla donde nunca imagino, hasta llegar al oscuro origen de la desaparicion de Ruth, hasta llegar a una verdad de consecuencias tragicas e imprevisibles.La critica opina... El planteamiento de las novelas es macabro y sensacional, pero su mejor baza es el personaje de Hector Salgado.New York Times Book Review

La teoría de la arquitectura en la actualidad, lejos de constituir un conjunto uniforme y coherente, se constituye por un conglomerado de aspectos dispersos que forman un mosaico entrelazado. El espacio, la memoria, el uso, la tecnica, la luz, la percepcion..., son algunos de los campos de interes que constituyen el rizoma caotico sobre el que se asienta el pensamiento arquitectonico.La Composicion arquitectonica, entendida como el conjunto de disciplinas que configuran el substraigo teorico sobre el que se asienta la practica de la arquitectura, se va organizando a partir de estas piezas, en cierta medida autonomas, asentando de este modo el saber de la arquitectura.

Idus de marzo del año 44 a.C., Julio César fue asesinado a los pies de la estatua de Pompeyo. En ese momento, Octavio no era más que un oscuro adolescente recién adoptado por el primer hombre de Roma. Ante el magnicidio, dio un paso al frente y se proclamo su legitimo heredero y sucesor. Nadie le tomo en serio, sin embargo, en pocos meses formo un ejercito y consiguio alzarse como uno de los tres hombres mas poderosos del momento con Marco Antonio y Lepido.Durante la decada siguiente se fue consolidando mientras Marco Antonio fracasaba en Oriente y caia en los brazos de Cleopatra. Octavio, confiado en sus fuerzas, ataco a su viejo aliado y le vencio. En el 31 a.C., ya sin rivales, se convirtio en el primer emperador acabando para siempre con la Republica. Y asi, Octavio paso a llamarse Augusto y Roma se transformo en un imperio.Consumado manipulador, propagandista y con gran dominio de la teatralidad, Augusto podia ser impulsivo y emocional, despiadado y generoso. De la familia y los amigos esperaba que representaran los papeles que les habia asignado, por eso exilio a su hija y su nieto cuando no se ajustaron al guion. Fue el suyo un gobierno repleto de contradicciones por lo que su personalidad resulta dificil de aprehender. En esta nueva biografia, Adrian Goldsworthy como ya hiciese para abordar la figura de Julio Cesar, se apoya exclusivamente en las fuentes antiguas para tratar en detalle la existencia del emperador y dar nueva luz sobre el hombre y su epoca.

Elisabeth Holmes parece una simple debutante, pero lo que nadie sabe es que tras su delicada apariencia se esconde un detective privado que trabaja para las damas de la alta sociedad londinense.Su último encargo es Edward Sinclair, conde de Carlyle, un hombre frio y distante que como ella esconde sus secretos en las sombras de la noche.Ambos descubriran que ninguno es lo que realmente aparenta, aunque ya sera tarde para esconder el deseo que despiertan el uno en el otro.

Peter Watson, autor de dos grandes obras como sonIdeasyUna historia intelectual del siglo XX, completa ahora este panorama con una nueva e importante dimension: un analisis de como ha evolucionado el mundo de las creencias y los valores desde que en 1882 Nietzsche proclamo la muerte de Dios. Basandose en su extraordinario conocimiento del pensamiento, la literatura y el arte, Watson nos conduce en un fascinante recorrido por ciento treinta anos de historia intelectual, en el que no solo explora la aportacion individual de artistas, cientificos, filosofos y pensadores, sino que explora fenomenos colectivos como el auge del ocultismo en visperas de la primera guerra mundial, el ateismo cientifico en la Rusia sovietica, las religiones de la sangre de la Alemania nazi, la difusion de la psicodelia en los anos sesenta o la violencia religiosa de nuestros dias.

El desenlace de la trilogía superventas «Eres mi adicción». Un viaje vertiginoso y tórrido de la mano de la pareja más excitante.La relación de Alayna Withers con Hudson Pierce ha puesto a prueba la

AVISO A LOS LECTORES:Cuando leas un libro de la serie de la inspectora Hanne Wilhelmsen no vas a poder parar.Anne holt es la madrina de la novela negra noruega.Jo NesbLa primera ministra noruega ha sido asesinada. Tras apenas seis meses de mandato, su cadaver aparece en el despacho oficial con un tiro en la cabeza. ¿Se trata de un asesinato politico o de una venganza personal?Asi da comienzo la investigacion de un caso que una vez mas recae en la inteligente Hanne Wilhelmsen. El asesinato ha conmovido hasta la medula a la sociedad noruega: nunca antes la violencia habia hecho acto de presencia con tal intensidad en el pais. Hanne debe manejar la informacion con prudencia: los ciudadanos deben estar debidamente informados y a la vez debe protegerse la privacidad de la victima; por todo ello, el caso se convierte en el trabajo mas delicado de su carrera. Ademas, el rastreo del asesino es complicado: se persigue a neonazis, rivales politicos y personas implicadas en escandalos de hace mas de treinta años.En las fauces del leon, cuarto titulo de la serie de Hanne Wilhelmsen, es una novela que reflexiona sobre las mentiras, la manipulacion y la persecucion del poder a cualquier precio. Un House of Cards escandinavo.La critica ha dicho... La novela analiza la corrupcion a traves de una trama negra muy agil. Esta es la clave de la maestria de Anne Holt.El PaisEn las fauces del leon es la mejor novela de la serie protagonizada por Hanne Wilhelmsen.The New York TimesEn las fauces del leon retrata la crisis moral de un pais. Es fascinante.Berliner MorgenpostTrasciende la peripecia policiaca para abordar temas como la politica, la religion, los derechos humanos, la injusticia, la intolerancia, la corrupcion, el trafico de drogas o la violencia, y refleja al mismo tiempo la realidad de su pais.El Pais

Segundo título de la trilogía superventas «Eres mi adicción».El amor está cerca pero los secretos acechan.Alayna Withers solo ha tenido un tipo de relación: la que la convierte en una persona obsesiv

Una extraordinaria novela de culto con una enigmática mujer como protagonista.«Pynchon es probablemente el mejor de todos los grandes novelistas norteamericanos vivos.» Harold Bloom«Thomas Pynchon es