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Marta García-Orea nos propone una cocina lenta, antiinflamatoria y rica para nuestra microbiota.Este libro te interesa si:. quieres probar recetas nuevas. quieres desinflamarte. te preocupa tu microbiota. quieres saber como conservar mejor los alimentos y que menaje de cocina utilizarEn este completisimo libro, Marta nos presenta mas de 90 recetas antiinflamatorias, desde platos de cuchara a cenas rapidas, sin olvidar deliciosos postres saludables. Para los mas atrevidos, tambien incluye panes y masas fermentadas y no fermentadas, y un apartado dedicado a los encurtidos, lacteos y fermentos.El libro se completa con tres menus semanales.

El primer libro de Isabel Viña Bas, la doctora que ha revolucionado la divulgación científica.Escrito desde el rigor científico, Pon tus hormonas a funcionar es un viaje hacia la salud, asequible para todas aquellas personas que quieran aprender mas acerca del funcionamiento de su cuerpo, a la par que una herramienta practica para todos los profesionales de la salud.Nuestro cuerpo esta vivo, en constante movimiento. Desde moleculas que duran apenas unos segundos, como el oxido nitrico, hasta otras que se mantienen vivas durante semanas, como el colageno, todo funciona segun distintos tiempos. Y gracias a esa diversidad de "vidas" y ritmos, el cuerpo se adapta y se regula constantemente para mantenerse en equilibrio.Para lograr ese orden magico, una de las herramientas mas importantes que tenemos son las hormonas, mensajeros quimicos que viajan por la sangre desde una glandula que las produce hasta los tejidos donde tienen que actuar. Una vez alli, se unen a su receptor especifico y activan distintas respuestas, como si fuera una llave que encaja perfectamente en su cerradura.

Aprende cómo cosechar grandes éxitos en el mercado chino.Manual para sortear las diferencias culturales y hacer negocios con China de una manera exitosa.En un mundo cada vez más globalizado, este libro es una guia para para aquellos que desean adentrarse en las complejidades culturales y sociales del gigante asiatico desde una perspectiva intercultural.Un libro practico, con consejos y casos de estudio para entender la cultura china, conocer como son sus habitantes, como piensan, cuales son sus valores, sus preferencias a la hora de elegir y por que actuan de la forma que actuan, en el que se aborda el analisis de la mentalidad china desde un enfoque intercultural, imprescindible para todo aquel que este interesado en el mundo chino, ya sea para hacer negocios o como trabajador en calidad de expat, ya sea para estudiar o simplemente para pasar de turista a viajero.Desde el bagaje que le reportan los quince años de experiencia como consultor, facilitador de negocios con China y formador de grandes empresas, Antonio Liu Yang nos tiende la mano para conocernos un poco mejor, porque para triunfar en China tambien debemos entender como encajamos nosotros en ese mundo y que aspectos tenemos que ajustar para alcanzar el exito alli.

Un pueblo cercado por las montañas. Una comunidad llena de secretos. Una mujer en busca de la verdad.UN THRILLER ESPLÉNDIDO Y ADICTIVO ESCRITO POR UNO DE LOS MAESTROS INDISCUTIBLES DEL EUSKAL NOIR.Por la noche, las apacibles montañas que rodean Sainte-Agathe quedan ocultas bajo un manto de niebla que se disipa al amanecer. Sin embargo, hoy la luz del sol ha revelado un macabro suceso.Mientras conduce hacia un pequeño pueblo del Pais Vasco frances, Zaida no puede dejar de pensar en lo que la espera alli. Andre, su novio, que se encontraba visitando a la familia, se ha despeñado desde uno de los picos cercanos.Al llegar a su destino, los peores presagios se confirman al tiempo que surgen muchas dudas sobre el accidente y sobre la personalidad de su pareja. El nunca le conto que descendia de una familia de kaskarots, una etnia gitana ancestral siempre envuelta por una tupida red de rumores y prejuicios.¿Quien era de verdad Andre? ¿Que hacia de madrugada paseando solo por el bosque? ¿Que secretos esconden los vecinos de ese agreste enclave montañoso?Con una prosa refinada y envolvente, Javier Diez Carmona va desvelando los misteriosque rodean las vidas de sus protagonistas en este esplendido thriller rural ambientadoen el inquietante y brumoso paisaje vasco.

¿Cuántas vidas se necesitan para sobrevivir a las turbulencias de las guerras de Corea?A sus casi cien años, Mook Miran pensaba que se llevaría sus secretos a la tumba, pero, en lugar de eso, una empleada de la residencia de ancianos le ofrece la oportunidad de contar su vida y hacer asi las paces con su pasado.Bajo la mirada atonita de quien ella llama "su biografa", la señora Mook habla del hambre y las penurias que padecio al nacer en una Corea ocupada por el ejercito japones; de las tragedias que afronto durante la Segunda Guerra Mundial; de las terribles elecciones que soporto para capear unos años densos e implacables; de las personas a las que engaño y a las que mato.Poco a poco, de sus historias emerge la figura de una mujer enigmatica y camaleonica, capaz de adaptarse a cualquier situacion, de luchar con ferocidad y de amar con la seguridad de quien teme mas al arrepentimiento que a la muerte.La critica ha dicho:Una trepidante novela en que repasa la tumultuosa historia de Corea a traves de una mujer que sobrevivio a guerras, humillaciones y engaños. Carlos Sala, ABCLas 8 vidas de una centenaria sin nombre, friso historico y fenomeno editorial que reconstruye los principales acontecimientos del ultimo siglo en las dos Coreas. David Moran, El PeriodicoDecir fantasticamente original no es suficiente para describir esta estimulante obra maestra que abarca todo el mundo y salta de decada en decada. Lee ha logrado lo imposible: a partir de un siglo fracturado de agonias y traiciones, ha tejido una novela de inmensa belleza y regeneracion. Junot DiazUna historia apasionante con la turbulenta historia de Corea como telon de fondo. [...] Brillante y original.The Washington PostApasionante, cautivadora y tentadora.The New York TimesLa hermosa novela de Lee es una historia de supervivencia, trauma y amor en medio de los tiempos mas tumultuosos de la Corea moderna. Su lenguaje metaforico y lirico, su narracion brutal e inquietante y su prosa magistral mantendran a los lectores enganchados hasta el final.Booklist

Todo lo que necesitamos saber sobre las experiencias traumáticas, por la psicóloga referente del trauma psíquico en España.El trauma psíquico no es algo que les ocurre solo a los demás. Es una realidad silenciada que habita mas cerca de lo que imaginamos: en la tristeza inexplicable, en la ansiedad que desborda, en el cuerpo que duele sin causa aparente, en las reacciones que no comprendemosLas heridas psiquicas son invisibles, pero profundas. Y entenderlas -y atenderlas- puede cambiarlo todo.En este libro imprescindible, Begoña Aznarez -psicologa, psicoterapeuta y referente en el abordaje del trauma psiquico en España- recoge lo aprendido en mas de treinta años de trabajo clinico, docente y de investigacion, y nos ofrece una guia clara y cercana, pero tambien rigurosa y profundamente profesional, para entender como funciona el trauma, como se manifiesta y, sobre todo, como empezar a sanar.Es su experiencia la que habla; una voz forjada en el contacto continuo con pacientes y alumnos, que ahora comparte claves esenciales, relatos humanos y herramientas terapeuticas para mirar nuestras heridas con compasion y sin culpa. Porque sanar es posible. Y porque, al comprender lo que nos ocurrio, podemos empezar a escribir una historia distinta.

UNA CIUDAD DEVASTADA.DOS CORAZONES ROTOS.UN AMOR INESPERADO EN LA NOCHE MÁS OSCURA.1886. Lucrecia va de camino a cumplir su sueño: abandonar su pequeña aldea natal, en Galicia, donde todos la consideran una solterona acabada. Se ha casado por poderes con su primo, a quien apenas conoce.En la estacion de Madrid la recoge Enrique, el capataz de su marido y el encargado de conducirla hasta su nuevo hogar. Sin embargo, durante el trayecto, un terrible tornado atraviesa la ciudad y lo destruye todo a su paso.Enrique y Lucrecia deben embarcarse en una odisea para tratar de sobrevivir a la catastrofe. Mientras cruzan Madrid de sur a norte y comparten secretos de un pasado que los atenaza, sentiran nacer un amor tan arrollador como el tornado que los persigue.Con el pulso de los grandes narradores, Jose Gil Romero y Goretti Irisarri nos llevan a un viaje inolvidable por las calles de un Madrid arrasado.

NADA ESTROPEA MÁS UNA FIESTA QUE UN ASESINATO.Época de la Regencia, Inglaterra. La señorita Beatrice Hyde-Clare tiene veintiséis años, es huérfana, vive de la caridad de sus parientes y no tiene muchas esperanzas de casarse. Su papel en la vida parece claro: coser, sonreir y no molestar.Pero cuando recibe una invitacion para una elegante fiesta campestre decide que, esta vez, disfrutara. Ni siquiera la presencia del duque de Kesgrave (arrogante, apuesto y absolutamente irritante) le arruinara el momento. Aunque fantasear con verterle la sopa de tortuga sobre la cabeza, eso si, es tentador.Lo que Bea no espera es tropezarse con un cadaver. Y menos aun que el juez lo declare suicidio cuando ella sabe que no lo es. Asi que, por mucho que le digan que se comporte como una dama Bea tiene otros planes.

Cuando la justicia se torna injusta: la cara oculta de las sentencias y los procesos más polémicos de la historia.«Bajo las togas de los juristas… se escondía la daga de los asesinos.» De este modo l

El gran maestro del misterio honkaku, por primera vez en español. Ganadora del Premio de Misterio Honkaku y del Premio de la Asociación de Escritores de Misterio de Japón. «Magistral. Un rompecabezas

Tras ayudar a millones de personas a replantearse su relación con el dinero, cómo ganarlo, ahorrarlo e invertirlo, Morgan Housel nos invita ahora a reflexionar sobre algo igual de importante: aprender a gastar con sentido.El mayor retorno de una inversion no es economico, es la tranquilidad. Sin embargo, a menudo gastamos ese dinero en cosas inutiles, mas preocupados por la imagen que proyectamos que por lo que realmente necesitamos. O peor, lo acumulamos con ansiedad, con miedo a gastarlo precisamente en aquello que podria mejorar nuestra vida.El arte de gastar dinero no es un libro sobre dinero, o no solo, sino sobre la importancia de conocernos a nosotros mismos, saber que nos aporta valor y que nos hace felices. Explora temas como la envidia, el estatus, la identidad o la inseguridad, asi como otras trampas comunes que condicionan nuestras decisiones economicas, y comparte sus lecciones clave para utilizar el dinero de una forma mas sabia y reconfortante.

Un testimonio preciso e irónico sobre un momento decisivo de la historia reciente de España: la muerte de Francisco Franco, el 20 de noviembre de 1975.Desde el recuerdo de su puesto en la redacción de la revista Posible una publicacion progresista duramente vigilada por la censura, Miguel Angel Aguilar relata como se vivieron aquellos dias caracterizados por el secretismo, la desinformacion oficial y la paralisis institucional. El titulo, No habia costumbre, alude con mordacidad a la imposibilidad de imaginar la desaparicion del dictador, como si la finitud no se le aplicara, a pesar de la evidencia de su avanzado deterioro fisico. Aguilar reconstruye, con agudeza y un fino humor, las tensiones politicas y periodisticas del momento, asi como los intentos del Regimen de controlar el relato de la agonia.Escrito cincuenta años despues de los hechos con el rigor analitico del mejor periodista y la cercana perspectiva del testigo, el libro, salpicado de anecdotas, ofrece una mirada incisiva sobre el ultimo tramo del franquismo, marcado ademas por tres acontecimientos: la Revolucion de los Claveles en Portugal; los fusilamientos del 27 de septiembre, que despertaron una oleada internacional de repudio; y la Marcha Verde, que certifico el ocaso del poder colonial español.Una cronica lucida, vibrante y esencial para entender no solo la muerte fisica del dictador, sino el colapso simbolico de un regimen estupefacto, ajeno a la costumbre de morir.Cuando murio Franco, el desconcierto fue grande: no habia costumbre. Julio Ceron Ayuso HAN DICHO:Si convergen en un mismo relato una depurada tecnica narrativa, el testimonio personal de los hechos que se describen y abundantes lecturas ajenas bien destiladas, el resultado es No habia costumbre. Cronica de la muerte de Franco, una narracion de Miguel Angel Aguilar que hace honor a su trayectoria periodistica y reivindica el oficio profesional artesanal, lejano al manufacturado con IA. Estamos ante un brillante y definitivo obituario de Francisco Franco elaborado con la serenidad y el juicio que otorga la distancia temporal de medio siglo. Jose Antonio Zarzalejos, El Confidencial, 27/10/2025Testigo directo de la mayor parte de los hechos que relata (de los fusilamientos de los militantes del Frap a la agonia, muerte y sepultura de Franco), no hay pagina en su libro que no parezca arrancada de una novela. De Galdos, de Valle, de Baroja. Pero real, sin fantasia ni arrequives. Andres Trapiello, El Mundo, 01/11/2025Lo unico de cierto peso positivo que nos ha traido el Jubileo de la muerte de Franco [...] es un libro preciso y divertido de Miguel Angel Aguilar sobre los ultimos dias del procer: No habia costumbre. Cronica de la muerte de Franco (Editorial Ladera Norte). Fernando Savater, The Objective, 06/11/2025El periodista traza un testimonio preciso e ironico de la muerte de Franco en No habia costumbre. Cronica de la muerte de Franco. Julio Tovar, Vozpopuli, 05/11/2025

El Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) ha ganado terreno, pero la clave no está en el método en sí, sino en la estrategia que lo precede. Este libro profundiza esa perspectiva estratégica y propone un itinerario de enseñanza que va de la pregunta al problema y, finalmente, al proyecto. Se trata de un viaje que nutre la curiosidad y enseña a los estudiantes a cuestionar el mundo, a indagar mas alla de las respuestas rapidas y superficiales que ofrece la tecnologia.Es una invitacion a docentes de todos los niveles educativos para redescubrir el valor de la duda y el "no-saber" como territorios de aprendizaje. Con un enfoque practico y reflexivo, este manual desafia los prejuicios sobre la enseñanza y la mentalidad de menos es mas. Va dirigido a docentes que buscan guiar a sus estudiantes a pensar de forma critica y creativa. La estrategia que se plantea implica al estudiante en su propio aprendizaje y lo anima a cultivar sus inquietudes, lo equipa con las herramientas necesarias para enfrentar los desafios de un mundo incierto, transformando la practica del docente y generando una cultura de la curiosidad que perdura mucho mas alla de cualquier examen.No hay una formula magica. La educacion a menudo se ve inundada de nuevas propuestas que prometen ser la "panacea didactica" para el desinteres de los jovenes, pero la experiencia demuestra que un solo metodo, por muy popular que sea, puede desvirtuarse si no se aplica correctamente.

"Europa es un jardín. Pero la mayor parte del resto del mundo continúa siendo una selva, y la selva podría invadir el jardín...". Éstas fueron la polémicas palabras de Josep Borrell, alto representante de la Union Europea para Asuntos Exteriores, unos meses despues de la invasion rusa de Ucrania, tambien un año antes de la guerra de Israel contra Gaza.Y, a partir de esa frase, Edwy Plenel recapacita sobre nuestra Europa, pues esta se ha construido a imagen singular de si misma y del mundo. Persiste en considerarse la cuna de la civilizacion, la encarnacion del bien y la justicia, y en creerse amenazada por la barbarie, la oscuridad y el mal que habitan el resto del planeta. Asi, aferrada a una imagen heredada de un pasado mal digerido y bañado por el colonialismo, se pierde y se extravia, y da la espalda a los valores de humanismo e igualdad que, sin embargo, reivindica.Mientras Europa y, con ella, su expresion politica, Occidente, no renuncien a su deseo de poder, seguiran generando el resentimiento de todos aquellos pueblos que han vivido con amargura su dominacion a lo largo de los ultimos cinco siglos. O, dicho de otro modo, la "jungla" que tanto la alarma no es otra que la suya propia, producida por la ceguera de la conquista y la explotacion. Y es en su propio "jardin" donde han germinado las ideologias genocidas de las que nuestro mundo hoy lucha por deshacerse.Asi, Edwy Plenel, siempre critico y lucido en su pensamiento, con una punzante conciencia de los peligros que amenazan a toda la humanidad, nos invita con este breve ensayo a refundar una Europa mas viva, segura y con fuerza de futuro.

En las arenas de Gaza está enterrado el Estado de Israel. A estas alturas, nada puede ocultarse. En un acto de resistencia frente a la distorsión y el silencio, Meir Margalit narra lo innombrable desde la herida abierta. No busca ofrecer certezas, sino sostener una verdad fragil en medio del fragor. No adoctrina: interpela, invita a mirar sin vendas, a reconocer que la frontera mas peligrosa no esta en la tierra disputada, sino en el corazon que la habita. Atrapado en una experiencia angustiante, muestra como un pueblo puede extraviarse en su propio reflejo, como Hamas y el actual Gobierno de Israel encuentran en este conflicto su justificacion mutua. Meir Margalit es un activista por los derechos humanos y politico argentino-israeli. Es miembro del Center for Advancement of Peace Initiatives y del Comite Israeli contra la Demolicion de casas palestinas. Fue concejal en el Ayuntamiento de Jerusalen por el partido pacifista Meretz. En Catarata ha publicado El eclipse de la sociedad israeli y Jerusalen: la ciudad imposible.

Para abordar la diversidad en el aula, más allá de la puesta en práctica de metodologías activas y de evaluación formativa, el docente debe realizar adaptaciones especiales que faciliten el aprendizaje de cada estudiante. Los ajustes educativos permiten generar las condiciones que promueven una educacion de calidad para todos los aprendices. Tambien es esencial en ese proceso de mejora la colaboracion entre profesorado, orientadores, familias y estudiantes. Este libro facilita pautas para identificar falsos mitos sobre el alumnado con dislexia, discalculia, TDAH o AACC, ofrecer claves que influyen en su aprendizaje y orientar el diseño de las clases de manera inclusiva.

Súmate a la ola #Lightlark, el éxito best seller que ha revolucionado #BookTok.Un corazón divididoUna amenaza como ninguna otraMil peleas contra el destinoLa tensión entre Oro y Grim ha acabado desembocando en una guerra entre los reinos. Mientras tanto, Isla tendra que luchar contra un corazon dividido en dos y enfrentarse al aterrador futuro que le mostro la profecia. Sabe que tiene el poder de la destruccion absoluta, pero tambien de la unica posibilidad de salvacion ante lo que se cierne sobre ellos: una amenaza nunca antes vista.Con el tiempo en su contra y la supervivencia de todo su pueblo dependiendo de Isla, tendra que hacer de tripas corazon y demostrar su poder como no lo habia hecho hasta ahora. ¿Conseguira salvar a los reinos? ¿O sera ella su perdicion?El amor en Lightlark es un asunto peligroso.Un soplo de aire fresco. Repleta de secretos y de magia fascinante, Lightlark te hechizara y te dejara con la boca abierta con estos audaces lideres luchando por romper sus maldiciones.Chloe Gong, autora de Placeres violentos, best seller de The New York TimesLightlark es el tipo de fantasia que mima los sentidos: primero te seduce y luego te sorprende con sus giros. No querras dejarlo.Marie Lu, autora de Los jovenes de la eliteSi Los juegos del hambre fuera un oscuro cuento de hadas, tendrias la adictiva y encantadora Lightlark. Preparate para adentrarte en un mundo deslumbrante donde el amor es una sentencia de muerte.Adam Silvera, autor de Al final mueren los dos, numero 1 de The New York TimesUna fantasia agil y efervescente, con un mundo que rebosa intriga, romance y tension. No podia pasar las paginas mas rapido.Sabaa Tahir, autora de Una llama entre cenizas, numero 1 de The New York Times

LA PRIMERA NOVELA ESCRITA DESPUÉS DE HABER RECIBIDO EL PREMIO NOBEL.«Unherederolegítimo de Kafka, de Beckett y de Thomas Bernhard, unmístico queprovocaadicción y uno de losgrandes escritoresvivos. No

LA COMEDIA ROMÁNTICA DEL AÑO: UNA HISTORIA DE AMOR QUE ATRAVIESA PAREDES, PREJUICIOS… Y PLANOS EXISTENCIALES.Esto es lo que tienes que saber sobre Delia Agós: el otoño en el que iba a cumplir treinta

NUNCA HAS LEÍDO ALGO TAN INTENSO«Donato Carrisi se acerca a la perfección.» JAVIER CASTILLO«Leer a Carrisi es como estar en el paraíso.» KEN FOLLETTADÉNTRATE EN LA HISTORIA QUE TE CAMBIARÁ PARA SIEMP