Ebooks de ciencias, página 13 de 698

Una mirada lúcida sobre el campo y el futuro de la Argentina, por el empresario más importante del agro en la región.En Desde el campo, Gustavo Grobocopatel, uno de los empresarios del agronegocio argentino mas influyentes de la region, pone en blanco y negro los logros, el potencial y los desafios del sector mas pujante de la economia argentina. Partiendo del caso Los Grobo, devenido una suerte de arquetipo de las oportunidades y los obstaculos del agro nacional, repasa los ultimos cuarenta años, desde 1984 hasta el presente: el auge y las crisis del agro, su envion innovador y la construccion de un legado tecnologico y exportador se entrecruzan con los vaivenes economicos, politicos y geopoliticos. El agro argentino como la sintesis de lo mejor de la Argentina y tambien, de las señales de alerta hacia el futuro.En dialogo con Luciana Vazquez y guiados por su particular estilo de preguntar y repreguntar, despliega una mirada unica sobre el conocimiento aplicado, la gestion en tiempos de crisis y el espiritu de gesta. El boom de la soja y la vanguardia de la siembra directa, la uberizacion del campo y la propiedad de la tierra, la crisis de 2001 y la reconstruccion de la confianza como capital social del agro, el sendero de la bioeconomia y el progreso con desarrollo, la llegada de los fondos de inversion, la politica agropecuaria y el karma de las retenciones: Desde el campo traza una biografia del pais y de un sector donde se deposita parte de la esperanza argentina.Un testimonio lucido, critico y necesario sobre uno de los sectores mas dinamicos -y debatidos-, clave de la Argentina. Desde Carlos Casares, una familia reescribio las reglas del juego sin tener tierras, pero con una idea: que el conocimiento, la gestion y la innovacion podian ser mas fertiles que la propia tierra.

La gripe es una enfermedad producida por un grupo de virus que no conocen otras fronteras que la susceptibilidad de sus huéspedes. Este hecho hace que las contribuciones científicas en el mundo de la gripe se hagan desde muchas aproximaciones de distintas especialidades academicas.La gripe y los virus de la gripe son capaces de integrar a veterinarios y biologos con medicos, a virologos y a microbiologos con sanitarios, y a estos con enfermeras y gestores de la salud. Por esa razon nace este libro dedicado a los virus de la gripe, pandemias, epidemias y vacunas. En el se pretende aportar y compilar de una forma didactica el conocimiento actual en distintas parcelas de la biologia, la estructura, la evolucion, el tratamiento, las vacunas, etc.Todos los autores del libro tienen nacionalidad española, esten trabajando o no en España. Este hecho obedece a dos factores. En nuestro pais existe sobrada experiencia y talento en muchos de los temas relacionados con la virologia, la epidemiologia y otros aspectos relacionados con la ecologia y distribucion del virus de la gripe en la naturaleza. Segundo, no existe hasta ahora ningun libro de estas caracteristicas escrito en lengua española, y esto puede servir para que esta obra tenga una mayor difusion en otros paises de habla hispana.En muchas ocasiones, las barreras linguisticas contribuyen a hacer menos entendibles aspectos realmente complejos de la biologia, la evolucion y la terapia de los virus de la gripe, por citar solo algunos de ellos se redactan en este libro de forma didactica y comprensible, todo ello debe ayudar al lector a obtener el maximo partido de su lectura.Esperamos que una obra de estas caracteristicas goce de la aceptacion academica del publico y los lectores a los que va dirigido. Esta es una obra pensada para formar e informar no solo a profesionales que ya tienen una trayectoria academica definida, como veterinarios, biologos, medicos, quimicos, con relacion o sin ella con el virus, sino tambien para estudiantes o personas de toda indole y formacion, que quieran tener un conocimiento cientifico veraz, de la mano de especialistas, sobre la gripe y los virus de la gripe.

El herpes zóster (HZ) es una enfermedad que acompaña desde antiguo a la humanidad, si bien es cierto que los clásicos no diferenciaban entre herpes zóster y otras enfermedades eruptivas de la piel en sus escritos. No fue hasta finales del s. XVIII cuando se establecio una forma de diferenciar el herpes zoster de la viruela, y a finales del siglo XIX se distinguio de la erisipela.El HZ esta causado por el virus herpes tipo 3 o virus varicela-zoster (VVZ), uno de los ocho virus conocidos de la familia Herpesviridae. Tiene distribucion mundial y la susceptibilidad es universal. El unico reservorio es el ser humano, y la transmision se produce de persona a persona por contacto directo a traves de la piel, por via respiratoria o por via conjuntiva.Se produce por la reactivacion endogena del VVZ. Es decir, para desarrollar un HZ, es preciso haber sufrido una primoinfeccion, generalmente en la infancia, que aparecera en forma de varicela (clinica o subclinica). Una vez superada la primoinfeccion, el VVZ queda acantonado en los ganglios sensitivos hasta su eventual reactivacion.

El evangelio felinoEl amor hacia los gatos mueve montañas. Quienes conviven con felinos saben que no se trata de simples mascotas sino de seres venerados. Los amantes de los gatos no son dueños, son fanaticos, devotos capaces de hacer cualquier cosa por sus deidades de cuatro patas. ¿Donde comienza esta atraccion desmedida? ¿Por que los gatos generan tanta pasion? ¿Como cuidarlos y rendirles culto como ellos lo merecen? Nai Osepyan nos adentra en su misterioso y fascinante universo. En este nuevo libro, transforma la gatomania en una autentica religion y desarrolla los 10 mandamientos y tambien los infaltables pecados. "Para cada uno de nosotros existe algo en lo que creemos. Una energia, magia, amor, un sentido que nos mueve y que invocamos cuando necesitamos asistencia en nuestra vida. Las brujas lo llamaban hechizos mientras que los cristianos lo llamaron rezar. Quienes se perciben espirituales lo denominan manifestar mientras que los cientificos lo llaman fisica cuantica. Nosotros simplemente lo llamamos gatos."

Desde hace más de quince años nuestros dispositivos electrónicos cotidianos usan baterías de litio. Eso, sumado a la conciencia del cambio climático y la necesidad de descarbonizar las fuentes de energia, fue generando un fetichismo en torno a este elemento, que parece etereo y quedo asociado a la fabricacion de autos electricos y a la innovacion infinita. Asi, se empezo a hablar del "oro blanco", un recurso que se encuentra en los salares altoandinos de la region de Atacama y que permitiria almacenar electricidad en dispositivos tan livianos como potentes. Escrito por dos de los principales especialistas en el tema, este libro propone revisar esas imagenes idealizadas del futuro. ¿Donde se encuentran las mayores reservas de litio? ¿Quienes viven en esos territorios y como se ven afectados? ¿Cuanta agua dulce demanda la tecnica de extraccion mas utilizada? ¿Su explotacion debe quedar exclusivamente en manos privadas? Y lo mas importante: ¿para que necesitamos el litio? ¿Para alimentar la electromovilidad individual en los paises del Norte o para volver sostenible el transporte publico y garantizar energia para hospitales o escuelas? Al desarmar la supuesta magia de una "economia verde", empezamos a ver el litio en su contexto: la disputa entre los Estados Unidos y China por asegurarse el recurso en la carrera por la transicion, el lugar de America Latina como cantera inicial y residuo final, el interes de las corporaciones transnacionales por marcos desregulados de inversion, las luchas de poblaciones y territorios por la reproduccion de sus vidas. Todo sobre el litio no busca cerrar la discusion defendiendo sin mas la conservacion de una naturaleza pristina. Por el contrario, propone abrir un dialogo que reconozca la multidimensionalidad del problema, integrando el conocimiento cientifico y tecnologico mas avanzado con las necesidades y proyectos de las comunidades y de los paises del Sur.

La obra "Plan Piloto Basura Cero" es una importante contribución a la gestión ambiental, centrada en la problemática de los residuos sólidos domiciliarios. Derivada del Proyecto Basura Cero, presenta un analisis detallado sobre la situacion de los residuos solidos domiciliarios en la Provincia de Arauco (Chile) y las posibles estrategias para mejorar su gestion. El equipo del Centro de Investigacion de Polimeros Avanzados destaca por su enfoque interdisciplinario, integrando diversas areas del conocimiento para proponer soluciones innovadoras y adaptadas a las realidades locales. Ademas, ofrece recomendaciones concretas y viables para el tratamiento de los residuos que podrian mejorar la calidad de vida en comunidades pequeñas, sirviendo como modelo de gestion para otras regiones con desafios similares.

¿Qué es realmente "el campo"? Este ensayo desmonta el concepto tradicional del campo como sinónimo de naturaleza y producción, y revela las tensiones entre el discurso hegemónico y las realidades rurales actuales. Con mirada critica, Enrique H. Loubiere expone como las practicas agroganaderas invisibilizan conflictos ambientales, sociales y eticos. Una invitacion urgente a repensar el modelo productivo dominante y sus implicancias en tiempos de crisis climatica y civilizatoria.¿Que es "el campo"? Esta pregunta guia una investigacion documental y el desarrollo reflexivo de conceptos sociologicos a partir de los cuales se desarma la imagen cristalizada del campo como sinonimo de naturaleza, tradicion o productividad nacional. El campo en jaque pone en cuestion la nocion institucionalizada de "el campo" y expone las tensiones entre el discurso hegemonico y las multiples realidades rurales. A traves de una mirada critica, el libro examina como las practicas agroganaderas contemporaneas sostenidas por intereses economicos, politicos y mediaticos configuran una praxis social que muchas veces invisibiliza sus efectos: destruccion del medioambiente, desplazamientos territoriales, salud publica, vulneracion de DDHH y dilemas eticos profundos. Este libro no solo interpela al modelo productivo dominante, sino tambien a quienes intervienen sobre el y sobre sus consecuencias desde lo academico, lo politico y/o lo social, invitando a repensar profundamente que entendemos por "el campo" y con que implicancias actuamos sobre el y todas las problematicas que se desprenden de esta nueva nocion problematizada.

Obra asequible, como refuerzo, para todos los jóvenes en edad escolar.Cosmet, que ya es muy mayor, pues ha cumplido 13.700 millones de años, es un personaje singular con poderes muy particulares, ya que puede viajar incluso mas rapido que la luz. Durante su larga vida ha recorrido todo el universo y ahora nos cuenta las cosas que ha visto suceder. Nunca consiguio entender por que ocurrian, hasta que, en los ultimos 2.500 años, ha visitado a los humanos mas sabios, quienes se lo han explicado.

Obra asequible, como refuerzo, para todos los jóvenes en edad escolar.Cosmet, que ya es muy mayor, pues ha cumplido 13.700 millones de años, es un personaje singular con poderes muy particulares, ya que puede viajar incluso mas rapido que la luz. Durante su larga vida ha recorrido todo el universo y ahora nos cuenta las cosas que ha visto suceder. Nunca consiguio entender por que ocurrian, hasta que, en los ultimos 2.500 años, ha visitado a los humanos mas sabios, quienes se lo han explicado.

101tips de mates que te cambiarán la vida.O, al menos,conseguirán que dejes de contar con los dedos.¿La calculadora es tu mejor amiga? ¿Eres capaz de decir que uno más uno no siempre es dos y quedarte tan ancho? ¿Te enorgulleces de decir que eres "de letras puras"?Sea cual sea tu nivel o lo atragantadas que tengas las mates, este es tu libro. Aqui encontraras 101 truquitos y ejercicios divertidisimos para que le pierdas el miedo a la asignatura mas temida de todo el curriculo escolar.Acompaña a la profesora mas viral de TikTok a resolver sus problemas del dia a dia con los mejores tips de mates que haran tu vida mucho mas facil.

La digitalización no es un proceso técnico aislado, sino una transformación profunda del orden social. En América Latina, esta nueva etapa del capitalismo —que el autor llama digitalismo— se desplieg

Un recorrido antropológico por los secretos más ocultos y reveladores de los números. Una aproximación distinta a esos aliados esenciales para el desarrollo de las civilizaciones a lo largo de la historia.Los numeros pueden ser tan perversos como misteriosos. En un inicio surgen con sencillez, de forma natural: 1, 2, 3 Luego, con la misma simplicidad, se dividen: 1/2, 2/3, 3/5 Y, a partir de aqui, se vuelven irracionales, complejos, imaginarios. Los numeros llevan a sus espaldas una poderosa historia y podriamos atribuirles incluso un rostro humano, sobre todo si, en lugar de mirarlos de frente, se miran de reojo o desde perspectivas curiosas. El 0, por ejemplo, que tuvo que esperar mil años antes de que Occidente lo tuviera en cuenta, se ha convertido en el digito mas utilizado del mundo. Menos afortunados aun fueron los numeros negativos, considerados como ficticios por Descartes e inaceptables para Pascal. Desde un enfoque antropologico, ligero a la vez que riguroso, Tommaso Maccacaro y Claudio M. Tartari revelan en este libro algunos valores y significados que los numeros han adquirido a lo largo de la historia como simbolos profeticos o augurales: la mala fortuna del 13, por ejemplo, que comenzo en Mesopotamia; o la connotacion negativa del 17, que se remonta a la interpretacion que los primeros cristianos hicieron de esta cifra. Asimismo, desvelan los secretos mas inauditos de numeros simples como 1, 1 y 0, o bien de alfa, el numero magico del que el hombre no encuentra comprension.Al igual que cualquier comunidad humana, los numeros poseen historia y mantienen relaciones entre si, aunque no todos con todos, naturalmente.Jose Manuel Sanchez Ron, El Cultural

Santiago Ramón y Cajal, premio Nobel de Medicina y el mayor genio científico español de todos los tiempos, es retratado por fin en toda su complejidad en esta emocionante biografía.Cajal, padre de la neurociencia, es, junto a Darwin y Pasteur, uno de los cientificos mas brillantes en el ambito de la biologia. Sus descubrimientos han transformado nuestra comprension del cerebro de manera similar a como lo hicieron los de Copernico, Galileo y Newton con el Universo. Recibio el Premio Nobel en 1906 por sus investigaciones sobre la estructura de las neuronas, esas misteriosas mariposas del alma, cuyo batir de alas quien sabe si esclarecera algun dia el secreto de la vida mental.La apasionante y bien escrita biografia de Ehrlich, documentada con el rigor de la escuela anglosajona y rebosante de admiracion, relata la epopeya de un niño nacido en las montañas del Alto Aragon que alcanza, sin contar con el apoyo de ninguna tradicion cientifica, el mayor reconocimiento mundial. En una España convulsa y llena de claroscuros, Cajal sobresale como un autodidacta incansable que solo consigue la ayuda de las instituciones tras ser considerado una eminencia en el extranjero. Ehrlich resalta su tenacidad, su pensamiento visionario, sus extraordinarias habilidades, entre las que destaca la de dibujante, y las disputas con sus rivales, siendo el mas notorio Camillo Golgi, con el que compartio el Nobel. La sencillez con la que explica sus increibles hallazgos y los de aquellos que le precedieron permite que cualquier lector pueda comprenderlos y valorarlos.El libro cuenta con fotografias en blanco y negro para ilustrar el texto y 16 de los dibujos mas emblematicos de Cajal a color.HAN DICHO:Benjamin Ehrlich ha escrito una biografia apasionante de Santiago Ramon y Cajal. La ha titulado El cerebro en busca de si mismo. Ehrlich ha montado la vida de Cajal como un pequeño gran puzle de piezas cortas. Hasta las cuestiones mas tecnicas y cientificas parecen sencillas y en su relato la doma de los seres infinitamente pequeños forma parte a menudo de un relato policiaco. Y de mano maestra esta contado el ambiente de aquella España provinciana de siglo XIX en el que un ser excepcional, llamado a ser un medico de pueblo, como su padre y su hermano, alcanza las cotas mas altas de la ciencia de su tiempo. Andres Trapiello, La Lectura, 27-06-2025El cerebro en busca de si mismo: la biografia definitiva de Santiago Ramon y Cajal. Pocos autores se atreven a contar la ciencia como una gran narracion humana, llena de pasiones, desafios y derrotas. Benjamin Ehrlich ha logrado con El cerebro en busca de si mismo un raro equilibrio entre el rigor biografico y la vibracion literaria. El cerebro en busca de si mismo no es solo la mejor biografia de Ramon y Cajal publicada hasta la fecha; es un testimonio de como un solo individuo, armado de conviccion y asombro, puede cambiar el rumbo de la historia intelectual de su tiempo. Un libro que se lee con gratitud y que, con seguridad, inspirara a nuevas generaciones de lectores y cientificos. Marcelo Brito, Fanfan, 27-06-2025

Este libro se ha dirigido sobre todo a la enseñanza de la interpretación de los espectros de masas, especialmente para la identificación de compuestos desconocidos.

Este volumen es un tributo al libro precursor de muchos estudios y métodos de investigación en la arqueología de la costa norte del Perú en los Andes centrales. Nos referimos al monumental libro Life, Land, and Water in Ancient Peru, del geografo Paul Kosok, publicado postumamente en 1965, una obra fundamental para entender temas cruciales como la evolucion de las sociedades prehispanicas andinas y, en particular, la escala de los trabajos hidraulicos y las estructuras del poder politico de las sociedades de los valles y desiertos costeros. Mucho tiempo ha pasado desde que Kosok realizo este estudio pionero. En ese tiempo, las investigaciones arqueologicas han avanzado significativamente en muchas regiones que el recorrio, y nuevas evidencias permiten evaluar en toda su dimension la real trascendencia de su obra. Consideramos, en ese sentido, que el mejor homenaje que se le podia hacer era poner a dialogar a jovenes investigadores dedicados al estudio de los valles y cuencas incluidos en los estudios de Kosok, poniendo de relieve cual fue la influencia de sus planteamientos y la vigencia de los mismos a la luz de la nueva informacion recuperada hasta nuestros tiempos. Este es el objetivo de estos textos, en los cuales encontramos tambien la voz del mismo Kosok.

"Esta obra aborda los conocimientos básicos sobre polímeros,así como la relación que existe entre su constitución químicay morfología con sus propiedades y aplicaciones, con datos delprocesamiento de los principales polimeros de uso industrial.Ademas, uno de los aportes mas importantes de los autores es ladescripcion y analisis de casos de fallas de polimeros en productosindustriales, con recomendaciones para evitar estos fenomenos. Asi,este libro esta dirigido a estudiantes de quimica, ingenieria quimica,ingenieria de materiales e ingenieria mecanica, asi como a tecnicos yprofesionales que trabajan en la industria con materiales polimericosy que quisieran tener un mayor conocimiento teorico y practico delos mismos."

El libro Introducción a la transformada Wavelet Continua presenta, en forma accesible, un análisis profundo de la definición y propiedades de la trasformada Wavelet continua en una dimensión. Se muestra que existe una similitud, dentro del analisis tiempo-frecuencia, entre las transformadas wavelet y de ventana de Fourier; destacando que la primera se adapta mejor para detectar altas frecuencias de una señal en un tiempo determinado. Con este proposito, se han incluido una gran cantidad de graficas donde se ilustra el comportamiento de la transformada wavelet continua, que determina los puntos donde existen singularidades de funciones. Ademas, al final de cada capitulo se plantean ejercicios que complementan la teoria dada. Cabe resaltar, que las soluciones de todos los ejercicios propuestos aparecen al final del libro.

«Este libro es un mensaje de autocuidado. Una llamada al abrazo de nosotras mismas con nuestras fortalezas y nuestras debilidades».¿Has tenido la sensación de torpeza al hacer por primera vez una tar

Península recupera la obra de una gran divulgadora científicas de nuestra época. Un viaje al corazón del Sistema Solar.Desde hace siglos, los planetas que orbitan alrededor del Sol han cautivado la imagineria del ser humano. Dava Sobel desvela a traves de las anecdotas de ilustres astronomos y fisicos como Copernico, Galileo o Kepler, los avances que han permitido comprender los planetas y su lugar en el cosmos a lo largo de los siglos. Explorando asi, sus origenes mediante la optica de la cultura popular que abarca desde la astrologia y la mitologia hasta el arte y la historia. Una obra que nos invita a reflexionar sobre la relacion de la humanidad con el universo y su significado.

El ADN es la base de la individualidad y de la singularidad humana. Siguiendosus instrucciones se construye un cerebro particular, el tuyo, sobre el que se apoya lo que eres.Los humanos hemos perseguido desde tiempos inmemoriales el sabio consejo Conocete a ti mismo, inscrito en el templo de Apolo. Sin embargo, hasta ahora faltaba una pieza crucial, la exploracion cientifica de los cimientos de nuestro edificio psicologico, es decir, nuestros genomas. La ciencia actual revela que nuestra identidad personal comienza a formarse desde el punto de partida que es nuestro ADN, y ofrece valiosas pistas para conocernos mas y mejor. A pesar de las evidencias cientificas, las ciencias sociales siguen siendo reticentes a aceptar el peso que el ADN tiene en nuestro comportamiento. Sin embargo, como manual de instrucciones, este nos construye a cada uno desde la concepcion. Y no solo eso, sino que nuestro desarrollo depende de este manual, compartido con nuestros congeneres, pero unico para cada uno de nosotros. Eso si, las recetas del manual necesitan de los ingredientes del entorno en el que vivimos, comenzando por los presentes durante la gestacion y continuando con las circunstancias vitales desde el momento del nacimiento. Una invitacion a comprender como nuestro ADN guarda la clave de quienes somos.