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El lector realizará un recorrido que lo llevará al conocimiento de algunas de las enfermedades que afectan al hombre con mayor frecuencia en todo el planeta: las producidas por una infección originada por agentes biologicos. El libro esta dedicado al estudio de las principales enfermedades que se padecen en Mexico. Asi, el autor nos describe la enfermedad y el modo como nos puede atacar.

La investigación acerca de los orígenes evolutivos de la comunicación humana, así como de su singularidad, implica reconocer un vínculo fundamental: el que une la estructura básicamente cooperativa de nuestra comunicacion con la estructura netamente cooperativa de las interacciones sociales de nuestra especie. A partir de esta constatacion y con el apoyo de solidas investigaciones empiricas acerca de la comunicacion gestual y vocal de los grandes simios y los infantes humanos, Tomasello muestra que la comunicacion convencional solo fue posible cuando los seres humanos ya dominaban esos gestos naturales y poseian una infraestructura de intencionalidad compartida.

El doctor Peña procura acercar al lector al conocimiento de algunas de las funciones generales de las células, de modo que pueda asomarse al mundo maravilloso de las estructuras y las funciones tan extraordinarias que tienen cabida en un espacio tan pequeño, y que comprenden una serie gigantesca de transformaciones quimicas y gran numero de interacciones entre moleculas, mundo en el cual no es posible diferenciar entre la bioquimica, la biologia molecular y la fisiologia de las celulas.

Este libro pretende integrar de forma clara la práctica de la microbiología y su aplicación en la unidad de cuidado intensivo, entrelazando dos disciplinas con un solo objetivo: la seguridad del paciente. Cuenta con cinco secciones que dan un paseo de profundizacion por los conocimientos de la microbiologia, que debe tener todo profesional que labora en cuidado intensivo. El libro va orientado a los profesionales en medicina, enfermeria y bacteriologia.La experiencia muestra que la informacion emitida por el laboratorio de microbiologia no es comprendida por completo por el interlocutor final del ciclo, esto probablemente por que no se planteo desde el inicio de la practica clinica la necesidad de integrar el conocimiento teorico con el conocimiento practico, razon por lo cual es necesario articular de forma facil, comprensible y segura la informacion suministrada por el laboratorio y la aplicabilidad de la misma por el personal de la unidad de cuidado intensivo.Por lo anterior, la generacion de grupos multidisciplinarios en beneficio de la atencion y pensando en optimizar la informacion, debe ser una practica cotidiana que obligue a pensar al personal asistencial que si algun eslabon de esta cadena se desconecta y los conceptos no son aplicados de forma oportuna y segura en la practica diaria, llevamos a fracasos terapeuticos y de por si a prolongar la estancia de los pacientes en la unidad de cuidado intensivo, guiando al paciente a la activacion de una cascada de comorbilidades innecesarias que finalmente son atribuidas a los cuidados de la salud.

Mágico. Arrollador. Prudente. Exagerado. Imprescindible. Tímido. Único. Frank Cuesta no es un nombre. Es un adjetivo. Es alguien incapaz de dejarte indiferente. Alguien del que siempre esperas algo, como cuando doblas una esquina oscura. Y siempre, siempre, te arroja luz. A veces un flash que te quema los ojos. Y cuando los abres, ya no esta delante. Esta detras de ti. Sacando otro conejo de su chistera. Frank es sangre. Es sudor. Es la bestia en el circo romano. Es la madre del cordero. Es el niño en el bautizo. Es el novio en la boda. Es una estrella en el firmamento televisivo. Es un huracan que arrasa por donde pasa. Frank es un animal entre animales. Un campesino que le cuenta como es un bicho a la audiencia como si se lo contara a un vecino. No es un cientifico. Pero tiene la pocima. Es un niño grande con un corazon que no le cabe en el pecho. Es un pirata de pata de palo y mochila de Barrio Sesamo. Lo que pretende este libro es entretener. Contaros los animales como os los cuenta el. Sin ciencia. Con pasion. Y aderezar las explicaciones con las anecdotas que ya han marcado la historia de la television.

?NDICE: Introducción. Micotoxinas en alimentos; productos agrícolas; productosfermentados y alimentos madurados con levadura; alimentos de origen animal: alimentos estropeados. Aflatoxinas. Ocratoxinas. Tricotecenos. Zearalenona. Fumonisinas. Moniliformina. Alcaloides del cornezuelo de centeno. Patulina. Esterigmatocistina. Prevencion de metodos de control de las micotoxinas. Bibliografia.

"Nueva versión del manual de prácticas de laboratorio de Biología-Geología, para su utilización como libro de texto en la ESO. En él se incluyen una gran variedad de prácticas, más de 45, que abarca desde textos para dar a conocer el metodo cientifico hasta el estudio del comportamiento de animales vivos. Esta organizado en los apartados: tecnicas generales no especificas, tecnicas en Microbiologia, en Botanica, en Zoologia, en Bioquimica y en Geologia. Una primera version del libro de practicas de laboratorio es un cuadernillo de los mismos autores titulado: ""El mundo de los Microorganismos"", espacio de optatividad. El laboratorio de Ciencias (Biologia y Geologia) editado por la Generalitat Valenciana, Conselleria de Cultura, Educacio i Ciencia en 1993."

La Bioética se erige como una nueva disciplina, nexo de unión entre las ciencias y las humanidades, destinada a resolver todos aquellos conflictos que desafíen el respeto a la vida sobrepasando los limites permisibles por la etica. La interdisciplinariedad y la multidisciplinariedad, caracteristicas intrinsecas a la esencia de la Bioetica, constituyen tambien valores indispensables en la Universidad. Asi derivado de la creencia en la necesidad de la docencia de Bioetica en las Universidades, una pregunta surgio. Desde que se da a conocer la Bioetica sobre todo en el ambito español: ¿tenemos constancia de si realmente ha llegado ya la asignatura de Bioetica a las aulas de las Universidades Españolas, pese a no estar reglada su docencia? Y si es asi ¿donde y como se imparte esta asignatura? ¿Cuales son los comienzos? ¿Cual es el ambito del que se ocupa? ¿Que caracter tiene? ¿Que repercusion esta teniendo en los universitarios? Estos son los interrogantes que resuelve este libro, realizando un estudio pionero y sin precedentes sobre la docencia de la Bioetica en las Universidades Españolas en el curso 2003-2004, aderezado con las interesantes reflexiones y propuestas de su autor.

¿Tiene algo de cierto el creacionismo? ¿Se equivocó Darwin? ¿Qué es el eslabón perdido? ¿Será algún día la clonación una realidad? Con este volumen dedicado a la Evolución, el reputado profesor Francisco Ayala propone reflexiones meditadas acerca de veinte preguntas que con frecuencia plantean aquellos que quieren saber mas sobre la evolucion y sus teorias.

Hace tiempo que se sabe que los genes determinan muchas características del cuerpo humano, como por ejemplo el color de la piel, el grupo sanguíneo o el sexo. Aun así, ahora se está empezando a descubrir que tambien influyen, e incluso determinan, cuestiones realmente complejas de nuestro comportamiento, como la tendencia sexual o la fidelidad hacia la pareja. ¿Como se entiende, pues, la libertad del ser humano? ¿Somos realmente libres o estamos condicionados por las reacciones neuroquimicas del cerebro? En un viaje fascinante a las intimidades de nuestra especie y a los sentimientos que consideramos mas nuestros, este volumen nos acerca en la base biologica y evolutiva de una de las caracteristicas que nos es mas preciada, nuestra libertad, y propone que esta es la mejor adaptacion que la evolucion nos ha ofrecido para garantizar nuestra supervivencia.

Un recorrido por la idea de la evolución, desde sus antecedentes teóricos a la actualidad.La teoría de la evolución no nació solo de la imaginación de Charles Darwin. Desde sus orígenes, la humanidad ha buscado sin tregua respuestas religiosas, filosoficas y cientificas a la pregunta clave: ¿de donde venimos? Con la irrupcion y el auge de la ciencia moderna, la controversia sobre la cuestion de la evolucion de la especie se acelero hasta alcanzar el grado de precision cientifica actual.En esta brillante obra -que combina un maravilloso anecdotario con el rigor academico- el ganador del Pulitzer Edward J. Larson nos conduce a traves de la idea de la evolucion, desde sus antecedentes teoricos, pasando por los portentosos logros de Darwin y Wallace, hasta llegar al descubrimiento de la doble helice del ADN llevada a cabo por los profesores Watson y Crick, la exitosa sintesis neodarwinista actual y la extension de la sociobiologia.Al tiempo que traza el camino de las ideas, Evolucion describe una galeria de personajes fascinantes, los cientificos, exploradores y excentricos cuyas colaboraciones y disputas impulsaron la teoria evolutiva. De Cuvier, Lamarck, Darwin y Wallace a Haeckel, Galton, Huxley y Mendel o Watson y Crick, Larson recorre este dramatis personae consiguiendo un libro que el reputado cientifico Ernst Mayr califico de delicia intelectual.

En la investigación sobre el origen de nuestra mente están hoy involucradas un gran número de disciplinas, que incluyen la paleoantropología, la paleoecología humana, la arqueología prehistórica, la primatologia, la etologia, la neurociencia cognitiva y la genomica. La cuestion del origen de la mente humana, por tanto, solo puede ser abordada desde un enfoque pluridisciplinar. Pero a pesar de los importantisimos logros de los ultimos años, la tarea sigue siendo mucho mas ardua de lo que podiamos imaginar: cada nuevo avance supone un nuevo frente abierto que muchas veces plantea muchas mas nuevas cuestiones de las que pretendia responder. Y ello es asi porque la complejidad de la tarea es directamente proporcional a la complejidad del problema que se pretende abordar, la mente humana y su origen. Esta obra pretende hacer un recorrido por las cuestiones mas candentes en torno al origen de la mente humana y el organo que la rige, el cerebro, asi como trazar algunas de las lineas maestras que pueden marcar la investigacion en este campo. Los autores pretenden ofrecer un esbozo de algunas de las lineas de investigacion mas activas que se desarrollan en este centro, como son la paleoantropologia, la paleoecologia humana, la arqueologia prehistorica, la neurociencia evolutiva o los estudios sobre cognicion en primates.

El primer diccionario mexicano de bioética.¿Debe tener límites el conocimiento? ¿Está usted de acuerdo con el concepto de muerte cerebral? ¿Cuándo piensa usted que empieza la vida de un ser humano? ¿Como se deberia regular el avance tecnologico para evitar sus consecuencias negativas para el ser humano?Este es el primer diccionario mexicano de bioetica y surge del deseo de ofrecer al publico interesado un marco de referencia que incluya "la mayoria" de los terminos relacionados con esta disciplina. Esta en evolucion porque los limites de su estudio no se han determinado con precision y porque, a medida que se avanza en ciertos campos de la ciencia, emergen nuevos temas.Arnoldo Kraus y Ruy Perez Tamayo presentan los conceptos mas importantes y controvertidos que se discuten continuamente en relacion con la bioetica. Pero no solo explican cada termino sino en que consiste el problema medular y los distintos puntos de vista que se han planteado. Aborto, clonacion, confidencialidad, eutanasia, genoma humano, suicidio... estan sencilla y brevemente explicados y algunos van acompañados de preguntas para poner al lector, sin rodeos, en el centro de la polemica."En su sentido mas amplio, la bioetica se relaciona no solo con la biologia y con la etica sino con muchas otras areas de la actividad humana, como la medicina, la ecologia, la antropologia, la economia, la filosofia, las leyes, la ciencia en general, la tecnologia y el desarrollo social, entre otras mas. Por esta razon nuestro diccionario podria haber sido mucho mas amplio, pero entonces deberia haberse llamado Diccionario de bioetica y de otras cosas, y seguiria siendo incompleto." -Arnoldo Kraus y Ruy Perez Tamayo.

Nueva colección reisada y actualizadaBIOLOGÍA FÁCIL PARA LA ESO es una recopilación de todos los resúmenes, esquemas, cuadros, sinopsis y apuntes imprescindibles para aprender y aprobar la materia sin dificultades. LOS ESTUDIANTES tendran todos los conocimientos necesarios resumidos y de facil consulta para aprobar la materia. LOS PADRES encontraran el apoyo perfecto para ayudar a sus hijos de forma rapida en aquella materia que mas esfuerzo les supone. LOS PROFESORES hallaran en estos resumenes, esquemas y cuadros el mas eficaz aliado para que sus alumnos comprendan y aprendan la materia que imparten.

En esta obra encontraremos una brillante actualización sobre el mundo de los perros, cuál es su origen, por qué son diferentes a los lobos, cómo se han adaptado a distintos ambientes humanos y cómo pueden beneficiarse humanos y perros en su relacion.Te permitira conocer mejor a tu perro, con detalles que hasta ahora te habian pasado desapercibidos. Hay muy pocos biologos que hayan escrito libros sobre perros. Se necesitaba un libro nuevo sobre perros, un libro basado en sus caracteristicas biologicas, que explique lo que son, por que son diferentes de los lobos, por que difieren entre si; por que son como son y como sus relaciones con el ser humano pueden enriquecerse, de manera que ambas especies se beneficien. Esperamos que este libro satisfaga esta necesidad.Realizan una profunda revision de las teorias de Konrad Lorenz y de la relacion perro-humanos.Un estudio cientifico que te ayudara a ampliar tus conocimientos sobre los origenes del perro, los variados trabajos que realizan y el modo en que los humanos han influido en la evolucion, el desarrollo y el comportamiento del perro. Gracias al punto de vista profesional de los autores, podemos disfrutar de nuevas hipotesis de trabajo, nuevos planteamientos y una clara vision sobre todo aquello que hace que los perros sean perros.Esta obra es fundamental e imprescindible para todos los dueños de perros.

Ideas que han cambiado el mundo.A lo largo de la historia, algunos libros han cambiado el mundo. Han transformado la manera en que nos vemos a nosotros mismos y a los demás. Han inspirado el debate, la discordia, la guerra y la revolucion. Han iluminado, indignado, provocado y consolado. Han enriquecido vidas, y tambien las han destruido.Taurus publica las obras de los grandes pensadores, pioneros, radicales y visionarios cuyas ideas sacudieron la civilizacion y nos impulsaron a ser quienes somos.Nadie ha contribuido mas a dar forma a nuestra concepcion de lo que nos hace humanos que Charles Darwin, cuya teoria de la evolucion puso del reves las concepciones victorianas, reescribio por completo nuestras nociones de la vida en la Tierra y es atacada todavia hoy por los creacionistas religiosos.Comentarios sobre la coleccion Great Ideas: De veras que la edicion es primorosa y pocas veces contenido y continente pueden encontrarse mejor ensamblados y unidos. ¡Que portadas! Para enmarcar. [...] Ante las Great Ideas, solo cabe quitarse el sombrero. ¡Chapeau!ABCTaurus propone un doble envite con este lanzamiento. Por un lado aumenta su compromiso con el ensayo; por otro, recupera el gusto por la estetica. A los volumenes se les ha proporcionado una portada delicada y cuidada (copian el original britanico) que invita a la lectura.La RazonUn fenomeno editorial.The GuardianAparte de los contenidos, en general muy bien elegidos, son tan bonitos que si los ven seguro que cae alguno.El PaisIdeas revolucionarias, cronicas de exploraciones, pensamientos radicales... vuelven a la vida en estas cuidadisimas ediciones, muy atractivas para nuevos lectores.Mujer HoyGrandes ideas bien envueltas. De Ciceron a Darwin, esta coleccion entra por los ojos.Rolling StoneOriginal y bella iniciativa la emprendida por Taurus con su coleccion Great Ideas.Cambio 16Hay libros inmortales, libros unicos que contienen pensamientos y reflexiones capaces de cambiar el mundo, tesoros en miniatura reagrupados en la coleccion Great ideas.Diario de Leon

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas? ¿Como es posible que la hipertension y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos paises emergentes, estas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan a gran parte de la poblacion mayor de 40 años y, en los ultimos años, estan amenazando a nuestros hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la comprension y, por lo tanto, hacia la prevencion de estos problemas acuciantes. En el profesor Campillo analiza el papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de el hacemos.

La genética es una ciencia básica apasionante cuyos conceptos proporcionan el marco para el estudio de la biología moderna. Incluye las reglas de la herencia en las células, los individuos y las poblaciones, y los mecanismos moleculares mediante los cuales los genes controlan el crecimiento, el desarrollo y la apariencia de un organismo Ninguna de las areas de la biologia pude ser apreciada o entendida verdaderamente sin una comprension de la genetica, ya que los genes no solo controlan los procesos celulares, sino que determinan tambien el curso de la evolucion.Este texto proporciona un tratamiento equilibrado de las principales areas de la genetica, adecuado como preparacion de los estudiantes para cursos superiores, y pretende compartir con ellos la emocion de la investigacion.

Esta Memoria sobre las hormigas inglesas, escrita por el reverendo William Gould en 1747, es el primer libro impreso, de carácter netamente naturalista, de la larga y fructífera historia de la mirmecologia. Pero no ostenta solo el merito de la prioridad. Esta breve obra constituye, tambien, un clasico de la Historia Natural. Durante varios años, con objeto de abarcar en lo posible el ciclo biologico de las hormigas, Gould realizo numerosas observaciones y experimentos, en muchos casos ayudado del microscopio y de los nidos artificiales. A su aptitud de naturalista unio una singular capacidad para hacerse preguntas y establecer relaciones funcionales. Y ello, siempre, desde la prudencia metodica dejando abierta la posibilidad de explicaciones alternativas ante futuros descubrimientos y con un juicio critico e independiente solo atenido a la verdad de los hechos que observo.

En 1858 el Real Colegio de Farmacéuticos de Madrid (predecesor de la Real Academia de Farmacia), instó a los Colegios de farmacéuticos de toda España a elaborar un catálogo de plantas utilizadas en sus boticas, a traves de los inventarios de sus colegiados para poder confeccionar la Flora medicinal de España . Este proyecto que quedo inconcluso, genero un numero indeterminado de trabajos manuscritos que en la mayoria de las ocasiones quedaron en el olvido, aunque archivados en la biblioteca de la Real Academia. El 22 de mayo de 1942, Mas-Guindal, en sesion a los señores academicos, dicto una leccion en la que se repasaban los materiales aportados por los farmaceuticos, reviviendo, aunque solo fuera parcialmente y de forma simbolica el trabajo elaborado por ellos. Entre estos trabajos figuran entre otros los de los ilustres farmaceuticos-botanicos turolenses, Francisco Loscos y Jose Pardo. Tambien en la relacion de trabajos aparecen los del farmaceutico de Molina de Aragon, Pascual Bailon Hergueta con tres trabajos manuscritos, dos sobre la flora Molinesa y otro sobre la flora de los Baños de Segura. Este ultimo manuscrito esta fechado en 1860 y describe la flora encontrada, durante se cree dos meses de estancia del farmaceutico en el Balneario, en Segura de Baños, pueblo de la provincia de Teruel. (HERGUETA, 1858a; HERGUETA, 1858b; HERGUETA, 1858c; HERGUETA, 1860; MAS Y GUINDAL, 1958; GONZALEZ BUENO, 1986; GONZALEZ BUENO, 1997; GONZALEZ y RODRIGUEZ 1996)