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1000 DETALLES QUE HAY QUE CUIDAR EN UN HOTEL, UN RESTAURANTE, UN BAR

DOMENEC BIOSCA

TEMPLE - 9788492221820

 Empresa Hostelería

Ficha técnica

Editorial: Temple

ISBN: 9788492221820

Número de páginas: 168

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 12/03/1998

Año de edición: 1997

Plaza de edición: Madrid
Alto: 17.0 cm
Ancho: 24.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por DOMENEC BIOSCA

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