1080 RECETAS DE COCINA

Name: 1080 RECETAS DE COCINA
Author: Simone Ortega

Por Simone Ortega

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Tapa dura

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Sinopsis

1080 RECETAS DE COCINA es el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro, presente en los hogares españoles desde hace cuarenta años más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, nuestros más conocidos maestros han dicho:El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido.FERRAN ADRIÀA Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar.JUAN MARI ARZAK¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella en 1080 recetas llenas de sabiduría.CARME RUSCALLEDAEs un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina.SERGI AROLAEs un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas.TOÑI VICENTETe cuenta hasta cómo se fríe un huevo, matizando que hay que poner la sal fuera del fuego para que no te salpique el aceite.ABRAHAM GARCÍA

Ficha Técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420678696

Idioma: Castellano

Número de páginas: 864

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 29/10/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Es

Colección:

Libros Singulares

Peso: 1714.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Simone Ortega

Simone Ortega es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su «1080 recetas de cocina» ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido en un repertorio clásico e indispensable para quienes aman el arte de cocinar con arte y gusto.

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