A BOCADOS

Name: A BOCADOS
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Author: Ander GonzálezGabriela Uriarte

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Ander González y Gabriela Uriarte

Editorial Ibaizabal - 9788491065678

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Recetarios

Sinopsis de A BOCADOS

¿Es posible preparar recetas saludables sin renunciar al sabor? La nutricionista Gabriela Uriarte y el chef Ander Gonzalez lo demuestran cada día en el programa A BOCADOS de ETB2. Este libro recopila las recetas más destacadas del programa, incluyendo desayunos, platos fríos y calientes, pescados, carnes y postres. Aprende a elaborar de manera sencilla un ceviche de langostinos o una lasaña de carrilleras. 50 platos y sus consejos nutricionales para toda la familia.

Ficha técnica

Editorial: Editorial Ibaizabal

ISBN: 9788491065678

Idioma: Castellano

Número de páginas: 136

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 04/12/2018

Año de edición: 2018

Plaza de edición: Es

Alto: 21.5 cm

Ancho: 26.5 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Ander González y Gabriela Uriarte

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Gabriela Uriarte es graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra. Coach nutricional y especialista en tratamiento de sobrepeso y obesidad, defiende la importancia de la comid a real y de las dietas personalizadas flexibles, es decir, aquellas que no obligan a pasar hambre para perder peso. Además de ser una de las dietistas-nutricionistas españolas más seguidas en Instagram, con más de 267.000 seguidores, presenta en ETB2 el programa de televisión A Bocados con el chef Ander González y ha creado y dirige su propio centro de psiconutrición en San Sebastián, donde, junto a psicólogos y otros dietistas-nutricionistas, ayuda a las personas que acuden a hacer las paces con la comida, a aprender a comer saludable, organizarse y disfrutar de una vida sin dieta.

Es también autora de un título anterior, Sin dieta para siempre (Vergara, 2019).

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