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ANALISIS SENSORIAL DE VINOS. MANUAL PARA PROFESIONALES

manual para profesionales

RONALD JACKSON

Editorial Acribia, S.A. - 9788420011271

 Agricultura Viticultura. Enología

Ficha técnica

Traductor: Luis Vaquero Fernández, Sáenz Navaj

Editorial: Editorial Acribia, S.A.

ISBN: 9788420011271

Idioma: Castellano

Número de páginas: 350

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/05/2009

Año de edición: 2009

Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 700.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por RONALD JACKSON

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