ANALISIS SENSORIAL DE VINOS. MANUAL PARA PROFESIONALES
manual para profesionales
Por RONALD JACKSON
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Ficha Técnica
Traductor: Luis Vaquero Fernández, Sáenz Navaj
Editorial: Editorial Acribia, S.A.
ISBN: 9788420011271
Idioma: Castellano
Número de páginas: 350
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/05/2009
Año de edición: 2009
Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 700.0 gr
Especificaciones del producto
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