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ANTROPOLOGIA I ALIMENTACIO: UNA PROPOSTA PER A L ESTUDI DE CULTUR A

Una proposta per a l'estudi de la cultura alimentària

Sílvia Carrasco Pons

UNIVERSITAT AUTONOMA DE BARCELONA - 9788479294533

 Antropología Antropología de España

Ficha técnica

Editorial: Universitat Autonoma de Barcelona

ISBN: 9788479294533

Idioma: Castellano

Número de páginas: 124
Tiempo de lectura:
2h 52m

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1998

Plaza de edición: Es

Colección:
Publicacions d'Antropologia Cultural

Número: 9
Alto: 23.0 cm
Ancho: 16.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Sílvia Carrasco Pons

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