ARTE ENTRE FOGONES

Arte entre fogones es un libro misterioso, raro, singular. No es un objeto de arte, aunque tenga vocación de producto exquisito, ni un ensayo culinario, aunque se cuenten en él experiencias gastronómicas de distintos viajeros. Aquí, oiga, nada es lo que parece. Es una obra mestiza y camaleónica que por la mañana es terrenal y por la noche se torna sublime.