📗 Libro en catalán BESTIARI VALENCIA

Vicent Marco (Benifaió, 1981) és periodista, guionista i escriptor. Ha publicat nombrosos llibres per a totes les edats, com ara De Categoria (Internacional) (2016), De molta categoria (2017), Les boles del drac (2018), Júlia i el vent (2019) o El Bestiari Valencià (2020). Amant de la gastronomia des que amb només 16 anys començara a ajudar en el restaurant dels seus tios, ha complit un somni anant durant molts mesos a esmorzar cada dia per a escriure Esmorzars valencians. El llibre dels esmorzadors professionals.