📗 Libro en inglés BREAD MATTERS

ANDREW WHITLEY

HARPERCOLLINS PUB.- 9780007298495

Alimentos Estudios

Sinopsis de BREAD MATTERS

Andrew Whitley organic baker and founder of The Village Bakery reveals the deplorable state into which mass produced bread has fallen and the secrets behind making good nutritious bread at home

Ficha técnica


Editorial: Harpercollins Pub.

ISBN: 9780007298495

Idioma: Inglés

Número de páginas: 384

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 05/02/2009

Año de edición: 2009


Especificaciones del producto



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