📗 Libro en catalán BRUTAL: LES RECEPTES DE MARC RIBAS

(Girona, 1976) és el cuiner popular i _rock'n'roller_ del programa de sobretaula _Cuines_. També és conegut pel seu paper com a presentador de _Joc de cartes_, el _reality show_ gastronòmic de TV3, i anteriorment havia passat pels fogons de diversos restaurants. En un d'ells, el Capritx, es va creuar amb el que ara és el seu soci, el xef Artur Martínez, i des de llavors han treballat plegats en diferents projectes gastronòmics. Malgrat la dilatada carrera a la cuina, en Marc és artista de formació: la cuina el va atrapar quan treballava en un restaurant durant l'etapa d'estudiant. Marc Ribas viu a Terrassa i aprofita els dies que no és de rodatge per cuinar en aquesta ciutat. El trobareu rere els fogons de la Taverna del Ciri, que aviat també obrirà a Barcelona.