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📗 Libro en catalán CASTELLO I LA SEUA CUINA: TRADICIONS, HISTORIES I RECEPTES

TRADICIONS, HISTÒRIES I RECEPTES

Joan Agustí i Vicent

UNIVERSIDAD JAUME I. SERVICIO DE COMUNICACION Y PUBLICACIONE- 9788480217163

 Cocinas españolas Regiones de España

Sinopsis de CASTELLO I LA SEUA CUINA: TRADICIONS, HISTORIES I RECEPTES

Con más de 700 recetas, y profusamente ilustrada a color, esta obra constituye el mayor libro de cocina de Castellón que se ha hecho nunca: enorme por el concepto y por las dimensiones. Después de años de trabajo, se presenta un excelente volumen sobre nuestros orígenes y costumbres culinarios.

Ficha técnica

Editorial: Universidad Jaume I. Servicio de Comunicacion y Publicacione

ISBN: 9788480217163

Idioma: Catalán

Número de páginas: 573

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 10/12/2009

Año de edición: 2009

Plaza de edición: Castelló de la Plana
Alto: 28.5 cm
Ancho: 24.5 cm
Grueso: 3.5 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Joan Agustí i Vicent

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