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CIENCIAS Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Varios autores

FUND. UNIVERSIDAD EMPRESA - 9788478421251

 Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica

Editorial: Fund. Universidad Empresa

ISBN: 9788478421251

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1994

Plaza de edición: Madrid
Número: 11
Alto: 13.0 cm
Ancho: 23.0 cm

Especificaciones del producto

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