Esta espléndida recopilación reúne platos de una región cuya gastronomía concentra los aromas y sabores más fascinantes del mundo. Todas las recetas son sencillas y utilizan ingredientes frescos, así como una amplia selección de especias para elaborar platos como el pato laqueado, el curry rojo tailandés y el pollo tikka masala, además de muchas otras especialidades de China, India y Tailandia.
Ficha técnica
Editorial: Parragon
ISBN: 9781445411477
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Fecha de lanzamiento: 17/09/2015
Año de edición: 2015
Plaza de edición: España
Especificaciones del producto
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