COCINA GALLEGA
Por Álvaro Cunqueiro
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Ficha Técnica
Editorial: Everest
ISBN: 9788424123451
Idioma: Castellano
Número de páginas: 416
Encuadernación: Tapa dura
Año de edición: 1999
Plaza de edición: Es
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C
| hace 17 años
Un básico de la cocina gallega de todos los tiempos. Con los platos típicos, los postres más deliciosos, y los mejores trucos de cocina. El prólogo de D. Álvaro no tiene parangón, es un viaje por las tierras de Galicia, por sus costumbres y por lo mejor de nuestras gentes. Este libro está muy bien de precio y el que sepa aprovecharlo, seguro, no pasará hambre.
