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COCINA JAPONESA VEGETARIANA: 80 RECETAS PARA CADA DIA

80 recetas para cada día

STEVAN PAUL

GRIJALBO - 9788418055638

Recetarios

Sinopsis de COCINA JAPONESA VEGETARIANA: 80 RECETAS PARA CADA DIA

La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras

Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA

En este libro descubrirás:- 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces...- El libro está dividido en 6 grandes apartados: 1. Aperitivos, ensaladas, entrantes 2. Sushi y platos de arroz 3. Ramen, caldos, sopas, guisos 4. Donburi y boles 5. A la sartén y a la parrilla 6. Postres- Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras- Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki

Disfruta de la mejor cocina japonesa



Ficha técnica


Traductor: Paula Aguiriano Aizpurua

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788418055638

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 10/11/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es

Colección:
Cocina Internacional

Alto: 26.5 cm
Ancho: 20.2 cm
Grueso: 2.2 cm
Peso: 1083.0 gr

Especificaciones del producto



Opiniones sobre COCINA JAPONESA VEGETARIANA: 80 RECETAS PARA CADA DIA


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