Recetas sanas, reales y variadas para el día a día, pero tambien para ocasiones especiales, y acompañadas con fotografías a todo color. Cambiar de hábitos alimentarios no es fácil, ya que comporta salir de la zona de confort y experimentar con nuevos alimentos a los que no estamos acostumbrados. Pero una vez descubras lo delicioso y sorprendente que puede ser cocinar con alimentos saludables y lo bien que le sientan a tu organismo, ¡ya no querrás volver atrás! En este libro Gina Estape, dietista-nutricionista y autora de la cuenta de Instagram @myhealthybites, ha recopilado 87 recetas fáciles y sabrosas con las que disfrutarás comiendo sano y sin gluten, ni lácteos ni azúcar refinado. Encontrarás desayunos dulces y salados, entrantes, pates, sopas y cremas, ensaladas, platos principales y postres deliciosos, y todo con alimentos reales. Recetas que te servirán tanto en el día a día como para sorprender a tu familia y amigos en ocasiones especiales. Además, el libro incluye cuatro menús para aprovechar las recetas según la temporada de sus ingredientes. ? Es autora de la cuenta de Instagram @myhealthybites, con más de 37.000 seguidores. ? Ofrece cursos en diferentes espacios de Barcelona y Sant Cugat del Valles, y crea contenido y recetas saludables para empresas y revista
Ficha técnica
Editorial: Lectio Ediciones
ISBN: 9788418735028
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 10/11/2021
Año de edición: 2021
Plaza de edición: Es
Colección:
Sensaciones
Sensaciones
Número: 11
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 584.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Gina Estapé Galiana
Gina Estapé (Sant Cugat del Vallès, 1991) es dietista-nutricionista y autora de la cuenta de Instagram @myhealthybites. Amante de la cocina y la alimentación saludable, después de graduarse en Publicidad y Relaciones Públicas decidió hacer el curso de Técnico Superior en Dietética en el IFPS Roger de Llúria y, posteriormente, el grado universitario de Nutrición Humana y Dietética. Una formación que ha complementado con cursos de especialización sobre salud hormonal femenina. Actualmente, Gina Estapé pasa consulta como nutricionista; imparte charlas de alimentación y talleres de cocina saludable en diferentes espacios de Barcelona y Sant Cugat del Vallès, y crea contenido y recetas saludables para empresas y revistas digitales del mundo de la alimentación saludable. Además, sigue enriqueciendo diariamente sus redes sociales con la misión de hacer llegar a cuanta más gente sea posible un estilo de vida saludable. Instagram: @myhealthybites www.ginaestape.com