COCINA: TECNICAS, RECETAS, CONSEJOS Y SECRETOS DE LOS GRANDES MAE STROS DEL MUNDO

Esta completa obra, con soluciones prácticas a todas las dudas sobre la cocina, proporciona múltiples consejos para elaborar suculentos platos y obtener excelentes resultados en todas las ocasiones, Los jefes de cocina más importantes de los cinco continentes presentan los procedimientos básicos y los mejores métodos. Todas las técnicas se explican de forma muy clara y paso a paso. Lleve a su mesa todas los sabores del mundo sin necesidad de ser un experto cocinero.