| Libro en CASTELLANO
COLOROFILAS Y CAROTENOIDES EN LA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Por VV.AA.
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Ficha Técnica
Editorial: Universidad de Sevilla. Secretariado de Publicaciones
ISBN: 9788447203444
Idioma: Castellano
Número de páginas: 189
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 28/04/1997
Plaza de edición: Malaga 1997
Especificaciones del producto
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