Tapa dura | Libro en CASTELLANO
CRUDO Y POCO HECHO: DELICIOSOS PLATOS CRUDOS, LIGERAMENTE CURADOS Y DORADOS, DESDE SASHIMI Y CEBICHE HASTA CARPACCIO Y TARTAR
Deliciosos platos crudos, ligeramente curados y dorados, desde sashimi y cebiche
Por LINDY WILDSMITH
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Ficha Técnica
Traductor: Antonio Díaz Pérez
Editorial: Blume (Naturart)
ISBN: 9788416965892
Idioma: Castellano
Título original:
Raw and rare
Raw and rare
Número de páginas: 176
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 30/01/2018
Año de edición: 2018
Plaza de edición: Es
Alto: 25.0 cm
Ancho: 19.0 cm
Peso: 810.0 gr
Especificaciones del producto
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