📗 Libro en catalán CUINETES

Name: CUINETES
Author: Fermí Puig

Fermí Puig

Columna CAT - 9788466410960

Cocinas españolas Regiones de España

Sinopsis de CUINETES

Recull de les millors receptes que han comentat Jordi Basté i el reconegut xef Fermí Puig a la secció de cuina “Cuinetes” del programa “El món”, de RAC1. A més a més, el llibre tindrà la peculiaritat que també presentarà les millors receptes dels oients del programa. Unes receptes gustoses i que sempre surten bé, on la tradició i les matèries primeres en són la base, i que, a més a més, tenen una acceptació per part del públic molt bona.

Ficha técnica

Editorial: Columna Cat

ISBN: 9788466410960

Idioma: Catalán

Número de páginas: 152

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/06/2009

Año de edición: 2009

Plaza de edición: Barcelona

Colección:
Col.leccio Cuina

Número: 35

Alto: 26.0 cm

Ancho: 16.0 cm

Grueso: 1.5 cm

Peso: 518.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Fermí Puig

Fermí Puig Botey (Granollers 1959). És el cuiner de la seva generació que més món ha voltat professionalment. Té, per tant, un currículum molt extens, que es podria resumir en una característica inèdita: cap restaurant ha resistit el seu pas, ni tan sols El Bulli, ni el Drolma, ni el Hilton de Caracas. Tots han tancat! Tots? Doncs no, un resisteix amb força, al carrer Balmes de Barcelona, on s'hi refugia de dilluns a dissabte tot oferint el bo i millor del receptari de la cuina tradicional catalana. Diu que us hi espera... però que no trigueu, no fos cas...

Descubre más sobre Fermí Puig

Recibe novedades de Fermí Puig directamente en tu email