Cuinologia

Name: Cuinologia
Author: Dr. Stuart Farrimond

La ciència de cuinar

Por Dr. Stuart Farrimond

Tapa dura

$ 104.499

$ 109.999 $ 104.499

-5% de dto. exclusivo web

Recíbelo el lunes 20 de julio.

Ficha Técnica

Traductor: Martina Garcia Serra

Editorial: Dk

ISBN: 9780241770597

Idioma: Catalán

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 27/03/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Es

Colección:

Cocina

Alto: 26.1 cm

Ancho: 22.0 cm

Grueso: 2.7 cm

Peso: 1352.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Dr. Stuart Farrimond

El Dr. Stuart Farrimond, especialitzat en ciència dels aliments, és escriptor, presentador de televisió i educador en ciència i medicina. Col·labora habitualment en programes de televisió i ràdio al Regne Unit i escriu per a mitjans com The Independent, Daily Mail i New Scientist, entre altres. També és autor dels llibres de DK La ciència de les espècies i el best-seller Cuinologia, amb 200.000 exemplars venuts a tot el món.

Descubre más sobre Dr. Stuart Farrimond

Recibe novedades de Dr. Stuart Farrimond directamente en tu email