Recetas para todas las edades y ocasiones, desde cumpleaños hasta fiestas navideñas: con ideas inspiradoras y sugerencias decorativas para los aficionados a la repostería de todos los niveles. Incluye una amplia variedad de recetas, desde cupcakes y muffins divertidos hasta delicias saladas y exquisiteces. Con opciones especiales para personas que sufren alergias, como recetas sin gluten para celíacos así como dulces para veganos. Desde los clásicos y característicos cupcakes de terciopelo rojo hasta los suntosos cupcakes de chocolate y azúcar mascabado con trocitos de cacao y almíbar maya especiado, en este libro encontrará las mejores recetas para cupcakes. Dulces o salados, estilosos pero sencillos de hacer, se proporciona asimismo una amplia variedad de cupcakes y muffins, tanto tradicionales como contemporáneos, con opciones para todos los gustos y necesidades. á Asimismo, se proporcionan trucos y consejos para preparar cupcakes perfectos, desde temperaturas para los ingredientes, cantidades y calidades, hasta la forma de hornear y el almacenamiento y la conservación de los productos terminados. á
Ficha técnica
Editorial: Blume (Naturart)
ISBN: 9788415317333
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 04/07/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: Es
Alto: 22.0 cm
Ancho: 18.0 cm
Especificaciones del producto
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