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Del huerto al puchero

Name: Del huerto al puchero
Author: Floren Domezáin

La guía imprescindible para el nuevo hortelano de campo o ciudad. Y cuarenta recetas para que saborees lo que cultivas

Por Floren Domezáin

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Ficha Técnica

Editorial: La Esfera de los Libros

ISBN: 9788490603628

Idioma: Castellano

Número de páginas: 264

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 02/06/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: Es

Alto: 23.0 cm

Ancho: 19.0 cm

Peso: 1.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Floren Domezáin

A Floren Domezáin le llaman el rey de las verduras porque ha elevado este alimento a lo más alto de la culinaria nacional. Juan Mari Arzak dijo que sin él no habría sido posible la renovación de la cocina española. Colabora en el programa de televisión Un país para comérselo.

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