¡Delizia!

Name: ¡Delizia!
Author: John Dickie

La historia épica de la comida italiana

Por John Dickie

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Ficha Técnica

Traductor: Efrén del Valle Peñamil

Editorial: Debate

ISBN: 9788418619038

Idioma: Castellano

Número de páginas: 400

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 12/05/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Es

Colección:

Cocina

Alto: 23.1 cm

Ancho: 15.2 cm

Grueso: 2.6 cm

Peso: 621.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por John Dickie

John Dickie es historiador y periodista. En la actualidad, es profesor titular de Estudios Italianos en el University College de Londres, y autor de numerosos libros y artículos sobre Italia y los italianos. Con la publicación de Cosa Nostra (Debate, 2008) demostró ser uno de los mayores expertos mundiales sobre historia de la mafia italiana. También es autor de Delizia (Debate, 2014), un delicioso repaso a la historia de la comida italiana, e Historia de la mafia (Debate, 2015).

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