📗 Libro en catalán DIARI D UN CUINER

Un llibre amb experiències, records, trucs, consells i receptes des del punt de vista emocional d''un cuiner poc covencional.En un univers tan gran com és el dels llibres de cuina, ens trobem amb Diari d''un cuiner. Un llibre íntim i proper per com l''autor s''obre davant del lector, a l''hora que lleuger i divertit per la frescor de les seves paraules. Revelacions del dia a dia del jove cuiner, pràctics trucs i consells, delicioses receptes i records molt personals, plens d''''d''emoció. Amb aquest llibre, l''autor ens encomana la seva devoció per els fogons i el bon menjar tal i com fa davant dels seus clients, ja siguin grans empreses o particulars, sempre fora de les parets d''un restaurant. Un llibre que es deixa estimar i que farà que estimeu més la cuina i tot el que l''envolta.