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DICCIONARIO DE GASTRONOMIA (5ª ED.)

CARLOS DELGADO GONZALEZ

ALIANZA EDITORIAL - 9788420600994

 Alimentos Estudios

Ficha técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420600994

Idioma: Castellano

Número de páginas: 240

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Madrid

Colección:
El Libro de Bolsillo

Número: 1099
Alto: 18.0 cm
Ancho: 11.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por CARLOS DELGADO GONZALEZ

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