Tapa blanda | Libro en CASTELLANO
DICCIONARIO DE LOS BENDER DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (7ª ED.)
Por DAVID A. BENDER
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Ficha Técnica
Traductor: Bernabé Sanz Pérez
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420011370
Idioma: Castellano
Número de páginas: 570
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/01/2010
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Es
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