Tapa blanda | Libro en CASTELLANO
E. coli, una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Por Chris Bell y Alec Kyriakides
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Ficha Técnica
Traductor: Manuel Ramis Vergés
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420009100
Idioma: Castellano
Número de páginas: 242
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/04/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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