EL GRAN DICCIONARIO DE COCINA
RBA Libros - 9788479019594
Sinopsis de EL GRAN DICCIONARIO DE COCINA
Una herramienta de consulta indispensable, tanto para cocineros como para amantes de la cocina. Expone de manera clara y amena cuanto hay que saber acerca de los alimentos desde el punto de vista gastronómico.
Selección de Recetarios
Selección de Recetarios
Ficha técnica
Editorial: Rba Libros
ISBN: 9788479019594
Idioma: Castellano
Número de páginas: 592
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 30/11/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Es
Colección: Otros Gastronomía
Otros Gastronomía
Número: 016
Alto: 23.2 cm
Ancho: 15.5 cm
Grueso: 2.2 cm
Peso: 1200.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por JORGE PRADANOS y Pedro Gómez Carrizo
Opiniones sobre EL GRAN DICCIONARIO DE COCINA
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
