EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA

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Editorial Planeta- 9788408201540

Alimentos Repostería

Sinopsis de EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA

De la mano del talent show que arrasa en todo el mundo, el libro imprescindible para ser el mejor pastelero

El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas…Una completa variedad de creaciones con espectaculares fotografías y un detallado y fácil paso a paso para que el resultado sea todo un éxito.Además, el libro incluirá un perfil de los tres miembros del jurado, fotografías hechas durante el rodaje y curiosidades y anécdotas del formato que está triunfando en todo el mundo.



Ficha técnica


Traductor: Gema Moraleda Díaz

Editorial: Editorial Planeta

ISBN: 9788408201540

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Plástico Nylon

Fecha de lanzamiento: 05/03/2019

Año de edición: 2019

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Planeta Cocina
Alto: 25.5 cm
Ancho: 19.0 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 688.0 gr

Especificaciones del producto



Opiniones sobre EL GRAN PASTELERO. BAKE OFF ESPAÑA


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